Plantas en la Habitación: ¿Si o No?

¿A qué seguro te han dicho “las plantas en el cuarto te quitan el oxígeno cuando duermes”? Por ello es que has dejado de lado hermosas macetas con flores para decorar la habitación. En este artículo de Siendo Saludable te contamos por qué esta afirmación es un mito y además de dónde ha surgido.

También incluiremos un listados con las plantas que se recomiendan colocar cerca de la cama. ¡No te preocupes! ¡Que no son unas ladronas de O2 como las han querido pintar! Puedes poner plantas en la habitación sin inconvenientes.

¿De dónde surge la teoría?

La popular creencia que habrás oído de boca de tu madre, tías o abuelas comenzó cuando se descubrió la función clorofílica. Esto significa, el proceso que realizan las plantas para vivir. Básicamente, las que tienen hojas verdes inhalan dióxido de carbono (CO2) y liberan oxígeno (O2) durante el día por la presencia del sol. Por el contrario, en las horas nocturnas sin luz solar el mecanismo es inverso: consumen oxígeno y liberan dióxido de carbono.

Entonces… ¿cuál es la falacia? Hasta ahora la explicación estaría de lado de las mujeres de la familia que insisten en no poner macetas en la habitación. Sin embargo, y aunque las plantas “se coman” el O2 de tu cuarto… ¡no consumen lo suficiente como para ahogarte! Es más, si duermes con alguien (pareja, hermanos, familiares etc) estarán usando más cantidad de oxígeno que el de una pobre plantita… ¡y tú por ahora sigues vivo!

El metabolismo de las especies vegetales es mucho más bajo en comparación con el de los seres humanos. Por lo tanto, poner un par de macetas decorativas con flores que le dan vida a tu cuarto no está nada mal. ¡Sino todo lo contrario! Las posteriores investigaciones indican que las plantas en el interior de la casa son buenas para la salud porque purifican el aire, lo humedecen, aportan oxígeno durante el día (así después no tienes que usar un respirador de tanto que consumen esas ladronas), mejoran el estado de ánimo y la salud mental, además de embellecer cualquier lugar donde se encuentren.

Ahora bien, una cosa es tener una o dos macetas al lado de la ventana o encima de un mueble para decorar el ambiente y otra muy diferente es convertir tu pieza en la selva amazónica. No hay que exagerar. Lo mismo que ocurriría al dormir en una habitación sin ventilación o con muchas personas. En cierto momento de la noche puede que sientas que te falta el aire.

¿Cuáles son las plantas más adecuadas para la habitación?

Bien, ya sabes que poner un par de macetas no va hacer que mueras por falta de oxígeno. Hasta allí, perfecto. ¿Y qué conviene colocar? Presta atención a estos consejos:

• Elige ejemplares medianos o pequeños y ponlos alejados de la cama.
• Prefiere las plantas de hojas estrechas porque consumen menos oxígeno
• Opta por las que tienen hojas pequeñas para que no acumulen polvo
• Abre todos los días las ventanas para que se renueve el aire
• Deja las plantas cerca de la ventana para que les llegue la luz y el calor del sol
• Si la habitación es algo oscura puedes llevar las macetas de vez en cuando a otro ambiente más iluminado
• Durante la primavera es una buena idea ponerlas afuera (balcón, patio, terraza) para que tomen fuerzas
• Evita subir demasiado la calefacción porque eso no es bueno para las plantas (y no poner las macetas muy cerca)

Para habitaciones con poca cantidad de luz elige:

• Ficus repens
• Calatea
• Cisus
• Esparraguera
• Alocasia

Para un cuarto con buena luz pero temperatura elevada las menores opciones son:

• Drácena
• Crásula
• Cordiline
• Phalaenopsis
• Peperomia
• Violeta africana
• Coleo
• Cípero
• Ciclamen
• Pilea

No sólo porque quedan bonitas sino también porque nos aportan una gran cantidad de beneficios, las plantas de interior son perfectas para los pisos sin espacios al aire libre. En la habitación, como en cualquier otro ambiente, es necesario poner la cantidad necesaria de macetas. ¡Es mucho mejor el diseño natural para tu hogar!

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Paneles Solares: ¿Qué Son? ¿Para Qué Sirven?

Ya que el sol nos ilumina a diario… ¿por qué no aprovecharlo? Esa ha sido la premisa al inventar el panel solar. En la actualidad se ha convertido en una gran ayuda para muchas personas que no tenían acceso a la red eléctrica, por ejemplo.

También es una excelente manera de ahorrar en la factura de la luz y como si fuera poco, de ayudar a nuestro planeta. ¿Te gustaría tener un panel solar en casa? En Siendo Saludable te contamos algunas cosas interesantes sobre esta maravillosa creación.

¿Qué es específicamente un panel solar?

Se trata de un dispositivo que se coloca en el techo de una casa, un campo o una superficie donde pueda captar la energía de la radiación solar y la convierte en electricidad. Dentro de los paneles solares también podemos encontrar los colectores solares que se usan para producir agua caliente sin gastar gas o electricidad.

Un panel solar está formado por varias celdas que tienen la capacidad de convertir la luz del sol en electricidad. Más allá de la explicación técnica o científica que puede confundirnos un poco vale la pena saber que los paneles están construidos con materiales especiales para poder capturar los rayos y que mediante una batería puedan llegar a una casa, oficina o fábrica como luz o electricidad que permita iluminar una habitación o hacer funcionar un electrodoméstico, máquina, etc.

¡Pero no sólo se usan para un uso doméstico o localizado! En muchas partes de mundo se han construido verdaderas centrales fotovoltaicas a gran escala que ofrecen electricidad “verde” a los pueblos o localidades cercanas. Los más importantes se ubican en China, Estados Unidos, India, Alemania, Francia y Ucrania. Hay proyectos de menor envergadura que pretenden iluminar poblados enteros aprovechando las condiciones solares. Por ejemplo en el desierto al Norte de África o en Argentina y Chile.

¿Por qué aprovechar el sol como electricidad?

¡Porque es un recurso natural renovable! Esto quiere decir que no se agota como ocurre con el gas, el petróleo o el carbón. Las tres características principales del uso de paneles solares se basan en los principios de la abundancia, la rentabilidad y la sostenibilidad.

1. Abundancia: El sol está en todos lados. Si bien en algunos lugares puede sentirse más que en otros, nos ilumina y calienta varias horas al día. Con un panel solar podrás aprovechar toda la potencia de la naturaleza y satisfacer todas tus necesidades y las de tu familia. El sol es la fuente de energía más abundante de todo el mundo… ¡Y no se acaba nunca!
2. Rentabilidad: Comprar un panel solar es una inversión importante sin embargo es un ahorro en el mediano y largo plazo. La buena noticia es que cada vez son más asequibles debido a la modernización de las tecnologías que permiten un mayor aprovechamiento del sol en menos espacio o con materiales más económicos.
3. Sostenibilidad: Los paneles solares son una excelente manera de cuidar el medio ambiente porque no generar ruido ni emisiones de CO2 a la atmósfera. Además están creados con materiales reciclables como el aluminio, la plata y el silicio. Como si fuera poco no necesitan agua para funcionar y tienen una vida útil interesante.

¿Cómo poner un panel solar en casa?

Hablemos un poco del uso doméstico de un panel solar, que en definitiva es el que nos puede ayudar en el día a día. Varias son las marcas que podemos conseguir en el mercado hoy en día. El sistema está compuesto por 5 elementos:

• Panel solar: Como ya te hemos dicho, convierten la luz del sol en electricidad, sin ruidos ni emisiones de dióxido de carbono al planeta. Se instalan en el techo de la casa o en alguna porción del terreno. Hay que tener en cuenta que son de grandes dimensiones.
• Baterías: Una vez que la luz solar ingresó en el panel y se convirtió en energía, se almacena en las baterías. De esta manera podrás consumir electricidad en cualquier momento del día y la noche, aún cuando llueve o está nublado. Es una excelente reserva para no tener que depender del cableado eléctrico convencional.
• Medidor de potencia: Asegura mayor flexibilidad y sobre todo un uso al máximo de la electricidad producida. Una vez que hayas consumido tu “ración” puedes compartir con tus vecinos cercanos o hasta venderle la energía sobrante a la compañía de electricidad.
• Inversor: Ya que en la mayoría de los hogares se usa la energía alterna y el panel solar genera energía continua este dispositivo evita problemas en tus aparatos eléctricos.
• Cableado: Permite que la electricidad viaje desde el panel solar a la batería o al inversor para que al ingresar a la casa sea totalmente segura.

En el siguiente artículo de Siendo Saludable te contaremos sobre los colectores solares y su aprovechamiento.

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¡Lávate las Manos!

Ayer jueves 15 de octubre se celebró el “Día del Lavado de Manos”, una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para concientizar a la población sobre la importancia que esta práctica puede tener en nuestra vida y la de nuestra familia. Desde Siendo Saludable te recomendamos que te laves las manos cuando sea necesario. ¡Podrás gozar de una mejor salud!

El proyecto comenzó con el objetivo de reducir la tasa de mortalidad infantil en el mundo debido a las malas prácticas de higiene, mayormente en las casas de bajos recursos. La diarrea, la gripe y hasta la neumonía podrían prevenirse si nos lavamos las manos con agua y jabón después de ir al baño y antes de comer.

Datos clave sobre el lavado de manos

En el periódico argentino Uno Santa Fe nos indican los 5 aspectos claves de lavarnos las manos:

>> Lavarse las manos solamente con agua no es suficiente. Si se usan adecuadamente, todos los jabones son igualmente efectivos para remover los gérmenes que causan enfermedades.

>> El lavado de manos con jabón puede evitar enfermedades que matan a millones de niñas y niños cada año. Es una de las maneras más efectivas de prevenir enfermedades diarreicas y la neumonía.

>> Los momentos críticos para el lavado de manos con jabón son después de usar el baño o de limpiar a un niño y antes de manipular alimentos.

>> El lavado de manos con jabón es la intervención de salud de más costo-efectiva. La inversión en la promoción del lavado de manos con jabón también puede maximizar los beneficios a la salud de las inversiones en infraestructura de abastecimiento de agua y saneamiento, y reducir los riesgos a la salud cuando las familias no tienen acceso a servicios de saneamiento básico.

>> Los niños pueden ser agentes de cambio. La participación de los niños y niñas situados idealmente en la intersección formada por el hogar, la escuela, y la comunidad, junto con intervenciones culturalmente sensibles basadas en la comunidad, buscan asegurar el cambio sostenido de conducta.

¿Jabón o alcohol en gel?

En muchas ciudades se ha implementado el uso del alcohol en gel como una manera de lavarse las manos cuando estamos en la calle o en el transporte público. Si bien ayuda en casos “de emergencia” por llamarlos de alguna manera, no hay nada como utilizar agua y jabón.

En el sitio web “Metro” de Puerto Rico, afirman:

Aunque el uso de germicidas o “hand sanitizers” ha proliferado como método de lavado de manos, expertos aseguraron que el método correcto, más fácil y menos costoso para prevenir muchas enfermedades infecciosas es el uso del agua y el jabón. El proceso correcto del lavado, que consiste en frotarse las manos con agua y jabón durante 20 segundos o mientras se canta dos veces el cumpleaños feliz. Enfermedades infecciosas como Salmonelosis, hepatitis A, citomegalovirus, influenza, catarro común y otras se pueden prevenir con el lavado de mano.

¿Cómo hay que lavarse las manos?

En una publicación del periódico argentino Infobae nos ofrecen una simple y completa infografía sobre los pasos a seguir para lavarse correctamente las manos:

Finalmente vale la pena destacar que los momentos críticos (donde sí o si hay que lavar con agua y jabón) son:

• Antes de desayunar, almorzar, merendar o cenar
• Después de usar el baño
• Mientras se toma un baño
• Al regresar de la calle
• Al tocar ciertos objetos (como por ejemplo el dinero)
• Al jugar con mascotas
• Antes de jugar con niños

¡Desde Siendo Saludable te recomendamos que prestes más atención al lavado de manos propio y de tu familia! ¡Evitarás muchas enfermedades!

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Remedios Caseros para el Insomnio

Cuando no podemos dormir correctamente (por más que intentemos) al otro día nos levantamos de mal humor, con dolor de cabeza, mareados y sobre todo… cansados o hasta debilitados. Es muy complicado que nos concentremos en nuestras tareas y lo único que pensamos es en acostarnos al menos algunas horas.

Si has tenido un sólo episodio donde no has podido dormir puede deberse a un problema puntual (como por ejemplo preocupaciones, ansiedad, estrés, etc) sin embargo cuando esto ya es la regla y no la excepción debes hacer algo al respecto. En este artículo de Siendo Saludable te contamos cuáles son los mejores remedios caseros para el insomnio.

No dormir bien nos enferma

Durante la noche el cuerpo repara las células y los músculos. Por ello es que necesitamos descansar lo suficiente si no queremos sentirnos mal o “atraer” ciertas enfermedades. Cuando no dormimos lo necesario (entre 6 y 8 horas diarias) el organismo produce una hormona que nos mantiene en estado de alerta. Pero además somos más vulnerables a los virus y bacterias que andan rondando por ahí.

Algunos consejos que te pueden ayudar a conciliar el sueño y sentirte más saludable son:

Evita las comidas copiosas

Una cena abundante necesita más tiempo para digerirse. Lo mismo ocurre si bebes alcohol o un postre contundente. Trata entonces de comer más liviano. Sigue el ejemplo de tus padres o abuelos que por las noches tomaban un té o una taza de leche caliente con algunas galletas. Para dormir no necesitas tener el estómago repleto.

Apaga la televisión

Además de que no es bueno tener aparatos electrónicos en la habitación, en el caso puntual de la TV no es recomendable porque altera las funciones del cerebro. Si vemos el noticiero o una película de acción, la mente estará estimulada por demás y le será muy difícil calmarse para dormir. También trata de dejar el móvil lejos de la mesilla de noche y sobre todo sin el WiFi encendido.

No bebas mucho líquido

No sólo alcohol, cualquier tipo de bebida. La razón es muy simple: ir a la cama con la vejiga llena te hará ir al baño varias veces durante la madrugada. Bebe uno o dos vasos durante la cena y orina antes de acostarte. Por otra parte no se aconseja consumir café o refrescos porque tienen un efecto “energético” en el cuerpo y la mente. Justo lo contrario a lo que necesitas para dormir bien.

Acondiciona la habitación

Tiene que estar lo más oscura posible y que no haya ruidos molestos (como un grifo que gotea o algún aparato encendido). La luz aunque sea mínima interrumpe la producción de la hormona encargada de hacernos dormir, es decir, la melatonina. Esto es así porque el organismo está preparado para despertarse cuando es de día (claridad) y dormir de noche (oscuridad). Si no puedes lograr que esté todo apagado puedes comprar una máscara para los ojos por ejemplo.

Acuéstate siempre a la misma hora

Una de las razones por las cuales la gente sufre de insomnio es porque no respeta horarios. Y ese es un grave error. El cuerpo necesita orden y planificación aunque sea fin de semana o estemos de vacaciones. Por lo tanto trata de irte a la cama en un rango horario similar cada día y de levantarte casi siempre a la misma hora.

Puedes hacer una excepción el domingo o un feriado pero que no sea demasiado excesivo. Por ejemplo si todos los días te levantas a las 7 de la mañana, no te quedes en la cama hasta las 2 de la tarde. Además de que perderás una buena parte de la jornada el cuerpo no comprenderá muy bien lo que ocurre y te sentirás confundido. ¡No creas que el sueño se puede recuperar!

Date un baño de inmersión

Es una de las cosas más relajantes que existen. Una hora antes de ir a la cama puedes llenar la tina y sumergerte por algunos minutos (hasta que el agua se enfríe). Añade aceites esenciales o hierbas naturales como por ejemplo la lavanda, la melisa o las margaritas. ¡Muchos echan hojas de lechuga!

Bebe un té

También puedes aprovechar las bondades de esta verdura típica de las ensaladas en una infusión o comerla cruda en la cena. Los mejores té para el insomnio se preparan con valeriana, manzanilla y tilo. Si no tienes ninguna de estas plantas puedes preparar una infusión con cáscaras de naranja o limón.

Hazte masajes (o pide a alguien que te los haga)

No podemos ir a una sesión de masajes a las 10 de la noche por lo tanto tendremos que arreglarnos solos o con la ayuda de la pareja o familiar. Lo único que debes hacer es aplicar un aceite esencial en los hombros, nuca y parte alta de la espalda. Así es, la zona que más se contractura por las actividades cotidianas. Y si estás solo puedes echar unas gotas de aceite en los dedos y colocar en las sienes y entrecejo con movimientos circulares. En seguida querrás acostarte a descansar. Dormirás como un angelito hasta el otro día.

Elige un buen colchón y almohada

Esto es muy importante para poder dormir como corresponde. También sería bueno que cuentes con la ropa de cama adecuada según la época del año. El frío o el calor en el cuerpo son amigos del insomnio. ¡No olvides que la temperatura corporal desciende unos grados a la madrugada!

Una buena idea es tener una almohada con ciertas flores y plantas. Una mezcla eficaz es: 150 gramos de flores de manzanilla, 25 gramos de azahar y 200 gramos de eucalipto. Envuelve las hierbas en un trozo de algodón (unos 150 gramos) así no te molestan para dormir. Puedes poner dentro de tu almohada o dejar al lado de la cama. Sus aromas tranquilizantes harán que puedas descansar varias horas seguidas.

Haz actividades relajantes (o todo lo contrario)

Leer en el sofá, una charla con la pareja o un rato de juegos con los niños pueden ser opciones de actividades que te ayudarán a evitar el insomnio. Si eso no te da resultado… ¡prueba con una buena sesión de entrenamiento! Tu cuerpo estará cansado y tu mente habrá liberado las tensiones. Los ingredientes necesarios para una noche de sueño placentero.

¿Tienes problemas para dormir? ¡Prueba con estos consejos y remedios caseros para el Insomnio! ¡Y deja de contar ovejas!

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5 Recetas de Postres con Manzanas

Sin dudas se trata de una de las frutas más versátiles que existen… las manzanas se pueden utilizar en postres como también en platillos agridulces. En este artículo de Siendo Saludable te ofrecemos algunas recetas que se pueden hacer con manzanas tanto rojas como verdes.

¿Cuál te gusta más? Ambas son muy ricas…. ¡y te ayudan a saciar el apetito! No lo dudes, compra una buena cantidad de fruta y prepara estas recetas de postres con manzanas. ¡una más deliciosa que la otra! ¿Estás preparada?

Receta de tarta de manzana tipo Stroisel

Maneras para hacer una tarta de manzana hay miles. En este caso te contamos cómo preparar una receta con cobertura crujiente. ¿Quieres demostrar cuanto sabes a tus seres queridos? ¡Diles el nombre en inglés! Es apple Crumble… y les encantará a todos.

Ingredientes:

Para la masa brisé:

• 125 gramos de harina
• 75 gramos de mantequilla
• 15 gramos de azúcar
• 1 pizca de azúcar glass
• 1 pizca de sal
• 1 huevo
• Cantidad necesaria de agua

Para el relleno:

• 1 manzana
• 20 gramos de azúcar
• 20 gramos de mantequilla
• 10 gramos de almendras o nueces
• 1 rama de canela
• 1 clavo de olor

Para el stroisel o cobertura:

• 50 gramos de azúcar
• 50 gramos de mantequilla
• 75 gramos de harina

Pasos a seguir:

1. Empieza con la masa. Haz un arenado con la mantequilla a temperatura ambiente y la harina (esto se conoce como método sablage). Añade el azúcar y la sal. Integra bien y por último echa el huevo. Extiende sobre una placa y lleva a la nevera media hora.
2. Mientras tanto vas preparando el relleno. Pela la manzana y córtala en cubitos. En un cazo derrite la mantequilla y cocina con el azúcar. Echa las manzanas hasta que estén transparentes (cuidado que no se desarmen). Retira del fuego y deja enfriar. Pon los frutos secos y los condimentos.
3. Para hacer el Stroisel: Junta el azúcar, la mantequilla y la harina en un recipiente. Usando los dedos (¡qué divertido!) forma grumos o bolitas. Lleva a la nevera.
4. Enciende el horno a 180°C y pon 10 minutos la base de masa. Retira, esparce el relleno y cubre con el stroisel. Vuelve a poner en el horno y cocina hasta que se dore la parte de arriba.
5. Deja enfriar antes de servir… seguro que el rico aroma ha inundado toda la casa… ¡cuidado con los que quieran probar con anticipación!

Receta de torta de manzana… ¡Invertida!

Ya te hemos dicho que hay diferentes maneras de preparar una torta de manzana. Con un puñado de ingredientes podrás disfrutar de esta delicia. ¡Ideal para la hora de la merienda!

Ingredientes:

• 5 huevos
• 5 cucharadas de azúcar
• 5 cucharadas de harina leudante
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 50 gramos de mantequilla
• 2 manzanas

Para el caramelo:

• 6 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla

Preparación:

1. Pela y corta en gajos las manzanas. Reserva.
2. Acaramela el molde: pon el azúcar y la mantequilla y calienta sobre el fuego (suave) hasta que se haya derretido. Acomoda los gajos de manzana uno al lado del otro.
3. En un recipiente coloca el azúcar y los huevos. Bate bien y añade la esencia de vainilla. Incorpora la harina previamente tamizada. Sigue removiendo. Por último echa la mantequilla derretida.
4. Enciende el horno. Vuelca en el molde y cocina durante 30 minutos aproximadamente. Despega los bordes y desmolda en caliente… ¡con mucho cuidado! Te quedará el caramelo encima, las manzanas en el medio y la masa debajo. Sencillamente exquisita.

Receta de strudel de manzana

Por supuesto que no podía faltar la receta para preparar uno de los postres de la cocina alemana por excelencia. Cuando pensamos en recetas con manzanas automáticamente se nos viene a la cabeza un riquísimo strudel. ¡Esta es una versión sencilla!

Ingredientes:

• 2 manzanas
• 1 puñado de pasas de uva
• 1 puñado de almendras
• 30 gramos de mantequilla
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 copita de moscatel
• 2 cucharadas de canela
• 1 masa de hojaldre (comprada o hecha por ti)
• Mantequilla, azúcar y pan rallado cantidad necesaria.

Paso a paso:

1. Derrite la mantequilla en la sartén. Añade las manzanas previamente peladas y rebanadas en fetas finas. Cuando se cocinen y el líquido se reduzca añade el azúcar y el moscatel. Deja que se evapore el alcohol.
2. Retira del fuego y agrega las almendras troceadas y las pasas. No te olvides de la canela. Mezcla bien y reserva.
3. Estira la masa sobre papel manteca usando un palo de amasar para que quede lo más fina posible. Unta con la mantequilla derretida, espolvorea con azúcar y pan rallado (puede ser avena también). Coloca el relleno en uno de los extremos y enrolla. Cierra los laterales.
4. Enciende el horno. Pinta con huevo la masa y cocina 20 minutos a horno medio. Espolvorea con azúcar glass y sirve tibio. ¡Puedes acompañar con helado de vainilla o crema! También derretir chocolate por encima o hasta mermelada de frutos rojos… Todas las opciones son riquísimas.

Receta de panqueques de manzana…. ¡borracha!

Es un postre exquisito pero no apto para los niños. Siempre puedes hacer una versión para menores y otra para mayores. Perfecto para ofrecer a tus invitados y sorprenderlos…

Ingredientes:

• 3 manzanas
• 3 masas de panqueques
• ½ taza de azúcar
• 1 copa de licor
• 50 gramos de mantequilla

¿Cómo se prepara?

1. Pela y corta las manzanas por la mitad (retira el corazón). Derrite la mantequilla en una sartén y fríelas.
2. Echa el azúcar y el licor para flambear. Pon dos mitades en cada manzana encima de cada panqueque. ¡Y listo!
3. Puedes presentar el postre con helado de crema, nata batida o lo que más te guste.

Receta de mousse de manzanas

¿Has preparado una comida suculenta? ¡Entonces el postre ha de ser un poco más liviano. Esta opción de mousse de manzanas se puede comer con una cucharada de helado por ejemplo. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

• 3 manzanas verdes
• El zumo de un limón
• La ralladura de un limón
• 5 claras de huevo
• 10 gramos de gelatina sin sabor
• ½ taza de azúcar
• 250 cm3 de nata

Preparación:

1. Pela y corta las manzanas. Cocina en un cazo con el zumo y la ralladura de limón.
2. Cuela para retirar las cáscaras y disuelve la gelatina. Aplasta las manzanas para que queden hechas puré y deja que se entibie.
3. Mientras tanto puedes ir haciendo el merengue batiendo las claras y el azúcar. Une con la preparación anterior e incorpora de forma envolvente las claras.
4. Separa en copas o moldes individuales y lleva a la nevera por lo menos 2 horas antes de servir.

¿Qué te han parecido estas ricas recetas? ¿Cuál prepararás primero? ¡Es muy difícil elegir!

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Plantas para el Balcón o Terraza

Los espacios al aire libre que tenemos en nuestra casa son perfectos para pasar un lindo momento al regresar del trabajo, los fines de semana o cuando tengamos un tiempo libre. Entonces, ¿qué mejor que adornar con plantas y flores?

A veces no sabemos bien qué poner y que no, cuáles son las especies que mejor se adaptan a las condiciones externas (sol, viento, humedad) y sobre todo cómo colocarlas para que nos regalen lo mejor de si. En este artículo de Siendo Saludable conocerás algunos consejos para colocar plantas en el balcón o terraza. ¡Para que siempre sea primavera!

Consejos para elegir plantas y decorar el balcón

No se trata de ir al vivero y comprar un montón de macetas, disponerlas como nos parece y que las plantas y flores crezcan solas sin nada de ayuda o mantenimiento. Quizás hayas visto fotografías de bonitos balcones floridos y quieres algo similar. Es preciso que tengas en cuenta algunas cuestiones importantes para diseñar un jardín en la terraza o balcón:

Elige las plantas según la luz natural: Las autóctonas son las que contribuyen al ecosistema, atraen las mariposas y los pájaros. Además no necesitan ni pesticidas ni cuidados especiales para crecer. Si no te da mucho el sol no elijas flores porque no tendrán la energía suficiente como para abrir correctamente. ¿Tienes un balcón algo oscuro? Entonces opta por una decoración más bien tropical con plantas de hoja ancha o los papiros. Otra idea es aportarle tu la luminosidad colocando una planta “cinta” o un ficus en maceta.

Presta atención a las condiciones climáticas: Si vives en un piso por ejemplo ten en cuenta que a partir de la tercera planta la temperatura cambia en relación a la calle y que hay más viento. En ese caso precisas variedades que sean más resistentes.

Decide según el tiempo que le dedicarás: Si trabajas todo el día y llegas cansada a las 10 de la noche no vas a tener ganas de ponerte a cuidar las plantas del balcón. Tal vez sólo te puedas encargar de ellas los fines de semana o un miércoles antes de dormir. O por el contrario tienes un empleo desde casa o part time y eso te permite ocuparte de las plantas. Elige las especies según lo que puedas dedicarle.

Presta atención al viento: Más allá de la incidencia del sol, algo que puede ser perjudicial para las plantas es el viento fuerte porque las quiebra. Si en tu balcón hay fuertes ráfagas o no tiene ningún reparo elige por ejemplo cortaderas o drácenas que son resistentes. También especies aromática como el tomillo, el romero y el orégano… ¡Las puedes recolectar para cocinar!

Escoge la altura de las plantas: Es verdad que no puedes decirles “crece hasta aquí” o “por qué no eres más alta” pero hay algunas variedades que suelen desarrollarse más que otras. Para tapar el balcón de los curiosos puedes poner una enredadera en el tejido o unas cañas de bambú. También colgar macetas del techo. Eso a su vez hará como de barrera del sonido y no te molestarán tanto los ruidos de la calle.

Aprovecha para reciclar: ¿Quién dijo que todas las macetas deben ser igualitas entre si? ¡Apórtale un estilo informal a tu balcón! Por ejemplo pon las plantas y flores en latas de aluminio, botellas de plástico cortadas, frascos…. ¡lo que se te ocurra!

Dime qué balcón tienes y te diré qué plantas poner

Ya has cumplido con las recomendaciones anteriores que son más bien “generales”. Pero ahora es momento de entrar en acción. ¿Cómo decoro mi balcón? Es la pregunta habitual. Bien, todo dependerá del tamaño y de la forma:

Balcón largo y angosto: Una excelente idea es trabajar en dos hileras. Detrás poner muchos ejemplares de la misma planta y delante dos especies distintas superpuestas. También puedes colocar una fila de cañas y adelante unas gramíneas. Lo importante es que las macetas estén a lo largo del balcón pero que no ocupen demasiado espacio en el ancho. ¡Prueba con algunas plantas colgantes o un macetero en la pared!

Balcón pequeño: Las macetas en el techo son lindas pero ten cuidado de no golpearte con ellas. Colócalas en las esquinas o contra la pared así te permitirá el paso. ¡Elige especies pequeñas! Las suculentas y los cactus son una opción maravillosa. Para darle una sensación de amplitud elige macetas de todos colores.

Balcón grande y ancho: ¡Tienes un millón de opciones a tu disposición! Hasta armar una pequeña fuente para que los pájaros vayan a refrescarse. Pon árboles en macetas, siempre nativos, y rodea el contorno del balcón con gramíneas. ¿Te animas a una mini huerta? Al menos para poner algunas hierbas aromáticas para condimentar tus platos y unas plantas de hoja (rúcula, albahaca, radicheta). Si tienes un área con sombra pon un jazmín y donde hay mucho sol unos cactus.

Especies de plantas según la cantidad de sol

Te hemos dado algunos ejemplos de variedades para disponer en tu balcón. Aquí las más recomendadas teniendo en cuenta la luminosidad:

• Sol pleno: Geranios, petunias, tulipanes, rosas y naranjos.
• Sombra: Begonias, alegrías del hogar y camelias.
• Sol y sombra: Hortensias, campanillas, fucsias.

¿Quieres poner una enredadera? Hay varias opciones como por ejemplo celestinas, hiedras o jazmines.

¿Qué tal unas aromáticas y culinarias? Albahaca, lavanda, hierbabuena, menta, orégano, salvia, perejil, romero y tomillo las opciones más populares.

No dudes en hacer del balcón un bonito lugar y no un depósito de objetos inservibles. ¡Que florezca siempre la primavera en ese espacio al aire libre! ¡Que lo disfrutes!

Para ver la entrada completa haz click aquí: Plantas para el Balcón o Terraza - De Nuestro Blog www.SiendoSaludable.com

¿Cuáles son los Beneficios de Plantar Árboles?

La conciencia ecológica va más allá de no arrojar residuos al suelo o de cerrar el grifo mientras nos cepillamos los dientes. Siempre podemos hacer algo más para cuidar el medio ambiente. Nuestras acciones son realmente importantes.

En este artículo, Siendo Saludable quiere explicarte cuáles son los beneficios que los árboles nos aportan. De esta manera, no sólo podrás plantarlos sino también crear consciencia y evitar que se talen los existentes.

Las ventajas de contar con árboles en nuestra calle, barrio o ciudad van más allá de lo estético. Es cierto que quedan muy bonitos pero también nos ayudan a vivir mejor en todo sentido.

¿Por qué son importantes los árboles?

No hace falta tener un bosque para poder aprovechar todos los beneficios de los árboles. Con que haya uno frente a cada casa es suficiente. Los parques y plazas en las ciudades son verdaderos “pulmones verdes” para los residentes. ¡Además de disfrutar al aire libre estarás respirando menos contaminación!

Los principales beneficios de los árboles son:

Refrescan el aire

Los árboles tienen la capacidad para darnos sombra durante el día y también de absorber el calor ambiente. Para refrescarte un poco, no dudes en sentarte bajo un árbol de vez en cuando. ¿Sabías que el efecto de un solo árbol equivale a 10 aire acondicionados encendidos? Esto quiere decir que plantando un árbol nos ahorraríamos el funcionamiento de una decena de esos aparatos.

Ahorran energía

Una excelente manera de gastar menos electricidad en el hogar (algo bueno para el bolsillo y para el medio ambiente) es plantar un árbol en el lado oeste de la casa. Al ofrecer su sombra y frescura, no encenderás tanto el aire acondicionado. Esto quiere decir que ahorrarás cerca del 3% de la factura de la luz en los primeros 5 años de vida del árbol y hasta el 12% en los siguientes 15 años. ¡Vale la pena la inversión!

Reducen la contaminación

Un conjunto de árboles tiene la capacidad para retirar del ambiente todo tipo de polución. Y no sólo del aire, sino también de la tierra o del agua. Las partículas que vuelan y nos enferman se reducen en un 13% donde hay árboles. La contaminación del suelo disminuye hasta en un 42% en relación a las zonas desérticas o repletas de cemento.

Le dan valor a un inmueble

A algunas personas la cuestión ecológica no los “convence” demasiado para plantar un árbol. ¿Qué tal desde el punto de vista económico? Además de los ahorros en luz, al querer vender una casa que tenga árboles el valor aumentará entre un 10 y un 25%.

Ofrecen frutos y atraen pájaros

Hay una frase que dice “si te gusta el canto de las aves, no los enjaules, mejor planta árboles”. Esto es totalmente cierto. Al tener un árbol autóctono en la puerta de nuestra casa o en el jardín podrás observar cuánta vida hay alrededor. Además de los pájaros que llegarán para armar sus nidos o posarse en las ramas y deleitarnos con sus sonidos, también podrás recolectar frutos, flores u hojas. ¡Todo un mercado viviente!

Más beneficios de los árboles

¿Todavía no te parece suficiente? Acá te ofrecemos algunas de las ventajas que tiene plantar o vivir cerca de uno o más árboles:

• Combaten el cambio climático: Absorben el dióxido de carbono y liberan oxígeno al aire.
• Reducen la violencia: Los hogares o vecindarios que tienen árboles son más tranquilos.
• Marcan las estaciones del año: Según el clima el árbol cambiará su forma y aspecto.
• Son compañeros de entretenimiento: Podemos jugar, dormir, leer o hablar con alguien debajo de un árbol.
• Ahorran agua: La sombra disminuye la evaporación del agua y evita regar de más el césped.
• Previenen la contaminación del agua: Son una especie de esponja que absorbe los contaminantes y no dejan que lleguen a los ríos, lagos, etc.
• Tapan el sonido: Tener un árbol en la puerta de la casa reduce los ruidos molestos del tránsito.

• Evitan la erosión de un terreno: Detienen la corriente de agua en laderas y pendientes de ríos.
• Protegen de los rayos UV: No sólo porque nos dan sombra sino también porque filtran la radiación ultravioleta.
• Proporcionan alimento: Además de ofrecernos frutas para el consumo humano, son una fuente de comida para muchas especies animales.
• Sanan enfermedades: Abrazar un árbol es tranquilizante y reconfortante. Reduce la fatiga, el estrés y la depresión. Ayuda a tratar enfermedades actuales como la hiperactividad en los niños.

 

Imagínate que los árboles dieran Wi-Fi. Todo el mundo los plantaría y acabaríamos con la deforestación. Es una lástima que sólo produzcan el oxígeno que respiramos.

 

Esta frase algo irónica nos muestra que las personas a veces están pensando en cosas que no son de vital importancia. Los árboles son más valiosos que un nuevo móvil, un coche último modelo o cualquier otro artículo que pensemos adquirir. Es una manera de enseñar a los hijos lo que vale la pena y cómo ayudar con una simple acción. Es darnos cuenta de que podemos hacerle frente a la contaminación y al daño que está sufriendo el planeta…

Tal vez creas que viviendo en una ciudad no tienes lugar para plantar un árbol, sin embargo son mayores las necesidades de forestar en las urbes que en el campo. ¡Ponte en contacto con alguna Fundación que se dedique a plantar y empieza a participar activamente de sus proyectos! De esta manera estarás aportando tu granito de arena, que como siempre decimos en Siendo Saludable… ¡puede ser el cambio que quieres ver en el mundo!

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