Especial Zika: Consecuencias y prevención

De mosquitos modificados genéticamente a fumigaciones en comunidades enteras, pasando por la prevención casa por casa, en muchas regiones de América Latina se está trabajando arduamente para erradicar el virus del Zika, transmitido por los ejemplares hembra del mosquito Aedes Aegypti.

Crece la preocupación en Brasil en relación a los bebés recién nacidos con microencefalia y a las consecuencias económicas de cara a la realización de los Juegos Olímpicos Río 2016.

Mosquitos para aniquilar mosquitos

Según el periódico mexicano El Universal sobre el mosquito “artificial”:

Su nombre es OX513A. Fue creado en un laboratorio y su función es “seducir” a las  hembras salvajes del Aedes aegypti, el vector primario en transmitir enfermedades como el dengue, el chikungunya y el zika. Su descendencia jamás podrá llegar a la edad adulta, morirá antes de esta etapa, por lo que las poblaciones del mosquito empezarán a descender y los riesgos por el contagio de estos virus disminuirán proporcionalmente.

Los resultados del proyecto piloto mostraron una reducción de las larvas del mosquito en un 82%. Ante estos resultados, el llamado “Proyecto Amistoso Aedes aegypti”, se ha extendido a otras partes de la geografía brasileña, sobre todo ahora que la transmisión del virus del zika encendió las alertas de salud por su rápido esparcimiento.

Las mujeres y el Zika

Si bien la transmisión de la enfermedad provoca síntomas leves (como dolor de cabeza, fiebre y sarpullidos) en las mujeres embarazadas el riesgo es superior. No para ellas sino para sus bebés ya que el virus puede causar microencefalia, una enfermedad congénita que provoca daños neurológicos irreparables durante el desarrollo del feto.

Algunos de los consejos que se indicaron (según el periódico argentino La Nación) son:

En Colombia han aconsejado directamente que las parejas pospongan el embarazo entre seis y ocho meses para evitar riesgos, y la recomendación general para las embarazadas es no viajar a países con presencia de zika.

En cuánto a interrumpir la gestación, es el médico el que evalúa cada caso y la mujer la que decide. Las activistas colombianas defienden que el aborto es posible en casos con microcefalia, por tratarse de una situación que afecta la salud mental de la madre.

El debate sobre el aborto en caso de microcefalia también se abrió en Brasil, donde un grupo de investigadores, abogados y activistas anunció que pedirá a la Corte Suprema que sea autorizado para estos casos.

Medidas de prevención para el Zika

En el sitio Terra nos informan sobre cómo prevenir el virus del Zika:

Al no existir vacuna, las medidas de prevención son las mismas que se utilizan para el control del dengue, es decir disminuir y evitar el criadero de mosquitos, eliminando los recipientes que retengan agua; limpiar residuos y controlar los depósitos de agua; utilizar mangas y pantalones largos; Usar repelentes sobre la piel y la ropa si fuera necesario.

¿Cómo afecta el Zika a Brasil?

Se estima que durante este año la pandemia del virus afectará a 4 millones de personas en América Latina y que 1,5 millones se encontrarán en Brasil. La propia presidente de este país, Dilma Rousseff, ha indicado que es preciso comenzar una “guerra” contra el mosquito tras la advertencia de la Organización Mundial de la Salud sobre la amenaza en la región.

Esto sucede en medio de una crisis económica gravísima en Brasil (la más grave de las últimas 5 décadas) y con el inminente desarrollo de los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro en un par de meses.

Algunas declaraciones en Brasil que vale la pena indicar:

“Va a ser un combate casa por casa en el que el Gobierno pondrá todo su empeño”, advirtió Dilma Rousseff consciente de que el 80% de los mosquitos Aedes se reproducen en las acumulaciones de agua en los alrededores de los domicilios tales como tiestos, botellas abiertas, charcos y depósitos de agua, entre otros.

“Es imposible que Brasil controle el brote de zika antes de Rio 2016”, explicó el médico especializado en enfermedades tropicales por la Universidad Estatal de Río de Janeiro (UERJ), el doctor Marcos Junqueiro.

“Nos pilló completamente por sorpresa. Estamos realmente preocupados con la repercusión negativa que la enfermedad puede tener y que exista una reducción del crecimiento esperado para nuestro sector este año”, reconoció el presidente de la Asociación Brasileña de la Industria de Hoteles, Dilson Jatahy Fonseca.

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Especial Zika: Qué saber sobre la Enfermedad

Desde hace algunas semanas están diciendo este nombre en todos los medios de comunicación. Zika es un virus que se ha propagado por América y que ha encendido las alarmas en todo el mundo. El contagio se produce por la picadura de un mosquito (más precisamente por las hembras de la especie Aedes Aegypti).

No es la única enfermedad transportada por este insecto salvaje. También es el responsable del dengue o el chikungunya. Conoce un poco más sobre este problema en este especial de Siendo Saludable.

¿Qué es el virus del Zika?

Según nos enseñan en Wikipedia, el virus es transmitido por la picadura del mosquito Aedes y produce la fiebre o enfermedad de Zika, que si bien no es nueva (data del año 50) en los últimos tiempos se propagó por las zonas cercanas al Ecuador (África, Asia, Caribe).

Desde hace unas semanas surgieron brotes en América del Sur con un brote pandémico. Los síntomas son similares a los del dengue (pero más leves). El tratamiento indicado es el reposo ya que no existen vacunas o medicamentos. Los síntomas frecuentes son fiebre, dolores articulares, malestar general, erupciones, dolor de cabeza y conjuntivitis.

El Zika está relacionado a las fiebres del Nilo Occidental y Amarilla, también transmitidas por mosquitos. Se cree que hay una pequeña relación entre esta enfermedad y la microencefalia de los recién nacidos cuando la madre ha sido infectada durante el embarazo. Esta es la consecuencia más importante del virus y vale la pena tenerlo en cuenta.

Es una patología leve y limitada donde 1 de 5 personas desarrolla los síntomas. No llega a ser fatal pero si puede traer padecimientos neurológicos si el cuadro se complica.

Brasil y Colombia, los más afectados por Zika

Como nos detalla el periódico argentino La Nación, Brasil es el país con más casos de infectados (1 millón y medio) y Colombia ya registra 20 mil infectados, de los cuales el 10% son mujeres embarazadas. En cuánto a las acciones tomadas en el continente:

Sin vacuna disponible, los países latinoamericanos han pedido redoblar esfuerzos en la eliminación de criaderos de larvas de mosquito, como en Nicaragua o Honduras, donde brigadas de voluntarios formadas por maestros, alumnos y padres limpiarán posibles cunas de zancudos en aguas estancadas. Las fumigaciones se repiten en cementerios, casas y lugares públicos que tienen previsto concentraciones masivas por carnavales o eventos deportivos, como los Juegos Olímpicos de Rio.

Las fumigaciones se repiten en cementerios, casas y lugares públicos que tienen previsto concentraciones masivas por carnavales o eventos deportivos, como los Juegos Olímpicos de Rio.

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¿Las Redes Sociales son una Adicción?

Pasamos varias horas al día chequeando el Facebook, el Twitter o el Instagram. La dependencia hacia las redes sociales es tal que en muchos casos cambia nuestros hábitos cotidianos o evita que veamos personalmente a nuestros seres queridos.

¿Las redes sociales son un peligro? ¿Pueden convertirse en una adicción? ¿Cómo podemos ser independientes de ellas? En este artículo de Siendo Saludable te contaremos más. ¡No te lo pierdas!

¿Cómo saber si somos adictos a las redes sociales?

En el periódico Diario Hoy indican que estas plataformas con millones de usuarios puede generar adicción, una palabra que sea asocia al alcohol o las drogas pero que también se refiere a nuestras conductas:

Genera conflictos en diversos ámbitos de la vida de una persona y llegar a tratarse de una adicción, en este caso a Internet. No es descabellado detectar patrones de comportamiento que respondan a esa patología.

Los parámetros son los de cualquier otra adicción, la búsqueda y sensación de gratificación por el uso de esta red, que de otra manera no se puede conseguir, y que a veces se consideran como un escape a otros problemas.

Lo que define si hay una adicción a las redes no es “el tiempo que el usuario permanece conectado”, sino cuando su comportamiento empieza a “interferir en su vida y comienza a generarle problemas” con sus amigos, pareja, trabajo o familia y hasta con su salud.

Las redes sociales y la abstinencia

Ya que hablamos de una adicción que genera dependencia, en La Gaceta de Argentina indican que también se puede experimentar abstinencia cuando por alguna razón no podemos ingresar a la red social preferida:

Muchas veces la actividad con las redes sociales pasa a ser lo más importante que la persona tiene, y genera una dependencia, y es así como su humor cambia si puede o no conectarse. Todos esos comportamientos se suman al síndrome de abstinencia, por el cual la persona empieza a sentir malestar y angustia cuando no se puede conectar. Luego está el fenómeno de tolerancia, que tiene que ver con que el usuario necesita estar cada vez más tiempo conectado para obtener el mismo resultado, que antes le llevaba un tiempo menor.

Lo que perdimos por las redes sociales

En Trendencias nos detallan una verdadera lista con todo aquello que hemos dejado de lado a partir de la llegada de las redes sociales:

• La posibilidad de vivir sin miedo al ridículo público
• El derecho al olvido
• La naturalidad de las fotos espontáneas
• Las reuniones “de repaso” con amigas
• La emoción de descubrirlo todo sobre él
• La cruda verdad

¿Te consideras adicto a las redes sociales? ¿Cuántas horas al día le dedicas a estas páginas? ¿Han cambiado tu forma de vivir? ¡Cuéntanos al respecto!

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Remedios Caseros para Limpiar el Hígado

Se trata de uno de los órganos más importantes de nuestro organismo pero al que muchas veces no le prestamos la debida atención. Su objetivo principal es filtrar los desechos de la sangre. Esto quiere decir que actúa para prevenir enfermedades de todo tipo. ¡Por ello es imprescindible cuidarlo!

En este artículo de Siendo Saludable te contaremos cómo limpiar el hígado con remedios caseros. Una jornada de desintoxicación hepática puede ser lo que estés necesitando para sentirte más sano, tanto en lo interior como exterior. ¡No dudes en llevarla a cabo!

¿Por qué es bueno limpiar el hígado?

Al quitarle a este órgano todas las toxinas podrás mejorar la salud sanguínea y que esto repercuta positivamente en el corazón y el sistema cardiovascular. Una sangre más limpia es sinónimo de ligamentos, músculos, tendones, venas y arterias sanas. Por lo tanto es perfecto para mantener el balance corporal.

Tras una limpieza de hígado sin dudas te sentirás con más energía y dejarás de lado muchas enfermedades. Para poder incrementar el poder de este mecanismo de desintoxicación te recomendamos que bebas entre 8 y 10 vasos de agua al día para expulsar todo lo malo del organismo.

Los cambios en la dieta son necesarios también ya que de esta manera el cuerpo no recibirá alimentos dañinos o que hagan aumentar el trabajo hepático. Los zumos de fruta naturales, las infusiones de hierbas y las verduras crudas son necesarias en tu día a día.

Un plan alimentario desintoxicante está compuesto por licuados, jugos, batidos y sopas. También se añaden actividades que ayudan a depurar como es el caso del ejercicio físico o ir a un sauna.

Es necesario además que empieces a llevar una vida más sana y dejes de lado todos los hábitos que puedan dañar tu organismo en general y tu hígado en particular. Por ejemplo es vital que dejes de fumar y beber alcohol, que no comas alimentos manufacturados y que trates de eliminar el estrés.

Los mejores alimentos para limpiar el hígado

Existe un puñado de remedios naturales que te ayudarán en la limpieza hepática que deseas hacer. Para poder disfrutar sus beneficios y acelerar el proceso te aconsejamos que los consumas algunas veces a la semana.

Ajo

Es un súper alimento que no puede faltar en ninguna casa porque sus propiedades son demasiadas como para desestimarlas. En este caso en particular el ajo limpian el hígado, activan las enzimas que se encargan de eliminar toxinas y mantienen sano el órgano. Es muy fácil agregar a tus comidas este ingrediente aunque se recomienda consumirlo crudo y ayunas. Con un sólo diente diario alcanza.

Aceite de oliva

Es uno de los aceites más saludables que existen y debe estar presente en nuestra cocina sin dudarlo un segundo. El aceite de oliva de primera prensa o extra virgen nos aporta lípidos que se encargan de absorber las toxinas del cuerpo. Tu hígado te lo agradecerá si lo añades a tus recetas a diario. Mejor si lo consumes crudo.

Cúcuma

Una especia que se usa en los platillos asiáticos (sobre todo hindúes) y les otorga un aroma y un sabor más que particular. Añade cúrcuma a tu comida para desintoxicar el hígado y al mismo tiempo (como si fuera poco) eliminar las sustancias que causan cáncer.

Cítricos

Las naranjas y los limones tienen una gran cantidad de vitamina C como seguro ya lo sabrás. Pero lo que quizás no conocías sobre este nutriente es que funciona como un poderoso antioxidante natural. Aunque sean tan buenos los cítricos no abuses de ellos porque pueden provocar efectos secundarios no deseados tales como acidificar el organismo o incluso provocar acné.

Arroz integral

En realidad los granos enteros y los cereales en general mejoran las funciones del hígado debido a sus altos niveles de vitamina B. Además ayudan a metabolizar de forma más eficiente las grasas. Es preciso que dejes de lado los alimentos refinados (blancos) y optes por harinas y azúcares integrales.

Almendras

Nadie puede negar que es uno de los frutos secos más ricos que existen. Las almendras tienen un aminoácido llamado arginina que ayuda a desintoxicar el cuerpo. Pero eso no es todo. Además aporta ácidos grasos Omega 3 que ayudan a la función hepática de limpieza.

Verduras de hoja verde

Si quieres limpiar tu organismo y al mismo tiempo seguir una dieta saludable no hay nada mejor como los vegetales oscuros como la acelga, la espinaca, la rúcula y la albahaca (entre otros). Eliminan las toxinas de la sangre, neutralizan los metales pesados y los productos químicos de tu organismo.

Té verde

Se conoció hace poco en el mundo occidental y está de moda sin embargo en Asia se consume hace cientos de años. Lo cierto es que esta infusión elegida para adelgazar y depurar el organismo tiene una buena cantidad de antioxidantes como las catequinas que limpian el hígado.

Hortalizas moradas

Las uvas, las remolachas (betabeles) y las berenjenas serán tus aliadas a partir de ahora si deseas mantener una dieta a favor de las funciones hepáticas. Aportan antioxidantes, flavonoides, betacarotenos y tónicos que activan este órgano (y también la vesícula).

No hace falta mucho esfuerzo para añadir estos alimentos a tu dieta semanal. ¡Y tienen muchas ventajas para ti y sobre todo para tu hígado! Vale la pena que lleves a cabo una limpieza hepática para alejar las enfermedades.

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4 Recetas Caseras de Tartas sin Horno

Cuando hace calor no tenemos ganas de encender el horno para cocinar o calentar nuestra comida. ¡Pero eso no debería evitar que disfrutemos de los más ricos platillos, tanto dulces como salados! En el caso de los postres, y más específicamente de las tartas o pasteles, pensamos que no podemos prepararlos sin hornearlos.

En este artículo de Siendo Saludable te contaremos por qué eso no es tan así. Echa un vistazo a las recetas de tartas sin horno y prepáralas para quien desees. Conviértete en una experta en pasteles fríos y agasaja a toda tu familia o amigos en la próxima reunión.

Receta de Pie de Plátano

Es simple de hacer y será perfecto para todas las edades. El plátano es de las frutas que más nos gustan y por ello es versátil para cualquier tipo de postre.

Ingredientes:

• 2 barras de mantequilla sin sal + 6 cucharadas
• 400 gramos de galletas tipo María o Digestive
• 8 tazas de leche
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 3 tazas de azúcar (puede ser integral)
• 6 yemas de huevo
• 1 taza de fécula de maíz
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 6 plátanos
• 2 tazas de nata

Preparación:

1. Con un mortero pulveriza las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Te quedará como una masa granulada.
2. Estira en una bandeja y lleva al refrigerador por media hora.
3. Mientras tanto en un cazo combina la leche con la esencia de vainilla y pon a calentar hasta que rompa el hervor.
4. Retira del fuego y bate de a poco al incorporar de a una las yemas.
5. Echa la fécula de maíz y continua mezclando hasta que quede homogéneo.
6. Vuelve a llevar al fuego y calienta unos minutos (para obtener una natilla)
7. Agrega la mantequilla y deja que se derrita.
8. Corta en rebanadas los plátanos y añade junto a la natilla.
9. Saca del refrigerador la base y esparce la mezcla del pie.
10. Cubre con papel film y lleva a la nevera por lo menos durante 7 horas antes de servir.

Receta de tarta de queso philadelphia y mermelada

¡Tampoco necesita horno! Y queda muy pero muy rica. Será un éxito entre todos los que la prueben y te pedirán que la prepares más de una vez.

Ingredientes:

• 1 pote de queso Philadelphia
• 500 ml de nata
• 6 cucharadas de azúcar
• 1 sobre de gelatina de limón
• 1 paquete de galletas María o Digestive
• Mermelada de fresa al gusto

Preparación:

1. Tritura bien las galletas y mezcla con la mantequilla. Cubre un molde con esta base granulada y reserva en la nevera.
2. En un cazo pon la gelatina, la nata y el azúcar. Lleva al fuego y remueve bien sin dejar que empiece a hervir.
3. Retira del fuego y añade el queso. Bate bien y deja que se enfríe.
4. Esparce en la base de la tarta y lleva a la nevera por 6 horas.
5. Antes de servir pon la mermelada por encima y ya está listo. Puedes llevar al refrigerador para que se solidifique un poco más.

Receta de tarta de piña

Perfecta para disfrutar después de una buena comida porque es refrescante y nos ayuda a consumir un poco de fruta. Tiene pocas calorías y no lleva azúcar añadida (puedes agregársela si lo deseas).

Ingredientes:

• 12 bizcochos de soletilla (o los que necesites para cubrir la base del molde)
• 2 latas de piña en almíbar
• 1 litro de nata líquida
• 2 sobres de gelatina de piña

Preparación:

1. Quita las piñas de las latas y reserva.
2. Con el jugo moja los bizcochos y ve colocando en el molde uno al lado del otro.
3. Reserva en la nevera.
4. Separa un par de piñas para la decoración y el resto pícalas bien y bátelas.
5. Semimonta la nata. En un cazo pon el resto del jugo de piñas y calienta junto a la gelatina para que se derrita.
6. En un recipiente reúne la piña triturada, la nata y el jugo con gelatina. Mezcla bien y cuando esté a temperatura ambiente esparce por encima de la base de la tarta.
7. Vuelve a poner en la nevera y deja toda la noche.
8. Antes de servir decora con las rebanadas de piña y a comer se ha dicho.

Receta de tarta de limón

Cuando está solo este fruto no es de los más populares. Sin embargo al unirlo con otros elementos el cambio es realmente delicioso. Esta receta es perfecta para hacer con tus hijos ya que es muy simple y no hay que manipular el horno.

Ingredientes:

• 400 gramos de requesón
• 1 sobre de gelatina de limón
• 1 yogur de limón (o natural)
• 1 taza de zumo de limón
• 4 cucharadas de azúcar
• 60 gramos de mantequilla
• 200 gramos de galletas María o Digestive

Preparación:

1. Funde la mantequilla y tritura las galletas. Mezcla bien y esparce sobre la base de la bandeja (mejor si es desmontable). Pon en la nevera media hora.
2. Exprime el zumo de limón y caliéntalo. Añade la gelatina, el yogur, el azúcar y el requesón.
3. Mezcla bien y deja que se entibie a temperatura ambiente.
4. Vierte sobre la base de galletas y guarda en la nevera o refrigerador por al menos 8 horas (ideal de la noche a la mañana).

Siguiendo los mismos pasos de todas estas recetas puedes preparar tus propias tartas sin horno, muy ricas, frutales y fáciles. ¡No podrás esperar a que estén listas!

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Cómo Reproducir por Acodo

Ya te hemos contado sobre la reproducción por esquejes y por injertos. ¡Pero hay mucho más que puedes aprender! Por ejemplo en este artículo de Siendo Saludable te ofrecemos una breve introducción a la técnica de acodo.

También conocido como amorgonamiento (aéreo o terrestre) se trata de un método que permite propagar las plantas al generar raíces nuevas de cualquier parte del ejemplar. Entérate más en el siguiente artículo.

¿Qué saber sobre el acodo?

A través de diversas técnicas el acodo ayuda a generar nuevas plantas:

• Calor
• Humedad
• Incisiones
• Ligaduras

Las ramas acodadas forman nuevos individuos con las mismas características que la planta madre. Al echar raíces y tener fibras separadas luego se puede conseguir un nuevo ejemplar. La estación más recomendable para hacer acodos es la primavera porque es en ese momento cuando la savia de las especies vegetales comienzan a “moverse”.

Es preciso a su vez utilizar tierra bien abonada y sustanciosa, fresca y suave. Se la cubre con mantillo para que conserve su humedad.

Para facilitar el nacimiento de las raíces se realiza un corte sesgado en la parte inferior de la rama enterrada. Usando un mondadientes las dos partes no se tocan. A partir de ese entonces tienen la capacidad de producir nuevas raíces.

Al llegar el otoño la rama se desentierra y tras verificar que ha producido raíces se corta el lazo que la une con la planta madre y se vuelve a plantar en otro sitio (por ejemplo en una maceta hasta que se encuentre en buenas condiciones y tenga la fuerza suficiente).

Tipos de acodo

Dentro de las técnicas de acodo podemos distinguir dos:

1.Terrestre:

Es el más simple y popular. Una porción de tierra se amontona alrededor de la planta y se deja que produzca las raíces. Se pueden obtener tanto nuevos tallos como vegetales sin ser un problema para el ejemplar madre. Los acodos terrestres en arco se emplean para arbustos de madera liviana.

Algunos expertos optan por el acodo de siepercilla donde la rama encorvada se coloca dentro y fuera de la tierra en varios sectores. Una tercera opción es el acodo por corte y realce que se elige para reproducir patrones basándose en una planta madre. Al desmocharla al ras del suelo y acumulando tierra sobre ella se la fuerza a desarrollan nuevas raíces.

2.Aéreo

Este método se usa cuando las ramas que se quieren acodar son muy gruesas o están demasiado altas. Es un procedimiento más complicado y hay que tener mucho cuidado para que no se dañe la corteza o el curso de la savia hacia las extremidades. Se hacen en cestos, tiestos o sacos para que la rama tenga donde depositar sus raíces.

El acodo aéreo se usa para árboles frutales (limonero, higuera, aguacate, manzano, ciruelo, peral), árboles no frutales (tilo, ficus, sauce blanco, abedul), arbustos (laurel, hibisco, espino blanco) y plantas de interior (yuca, tronco de Brasil).

En estos videos podrás aprender el paso a paso del acodo terrestre:

y el acodo aéreo:

¡Ponte manos a la obra para reproducir tus plantas!

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Cómo Tener una Boda Ecológica

¿Quién dijo que no se puede celebrar el amor y ser amigables con el medio ambiente al mismo tiempo? ¡Por supuesto que son dos decisiones compatibles entre si! La boda es un momento más que importante para una pareja y no por ello podría quedar fuera de sus intensiones de ser ecológicos.

¿Te gustaría realizar una celebración fuera de lo común, teniendo en cuenta el reciclaje y no derrochando recursos ni alimentos? Entonces no te pierdas el siguiente artículo de Siendo Saludable donde te contaremos cómo organizar una boda ecológica.

Tips para un matrimonio “eco-friendly”

Ya han tomado la decisión de dar el “si” el siguiente paso es pensar en cómo les gustaría que fuese ese día tan importante. Si ambos son ecológicos y amantes de la naturaleza, su fiesta debería reflejarlos. ¿Cómo? Aquí te damos algunos consejos:

El lugar

Más allá de la ceremonia religiosa o el civil que se suelen realizar en sitios puntuales, la fiesta es 100% personalizable. Sin dudas para tener una boda ecológica con todas las letras pueden elegir un sitio al aire libre como un campo, una chacra, la montaña o la playa. Por supuesto durante el día aprovecharán la luz solar y evitarán las luces encendidas.

El transporte

Lo cierto es que para celebrar una boda al aire libre es preciso viajar algunos kilómetros si vivimos en la ciudad. Para que los invitados no vayan con su propio vehículo y multiplicar la emisión de gases a la atmósfera una buena idea es que se organicen entre los que viven cerca o bien contratar un servicio de autobús para que viajen cómodos.

La llegada al lugar

¿Qué os parece una idea diferente y original para arribar a la fiesta? Como por ejemplo una bicicleta doble, un coche híbrido o un carruaje tirado por caballos (por supuesto que vivan alegremente en una granja).

Las invitaciones

Puedes conseguir material reciclable o biodegradable en algunas tiendas e incluso hacer tu propio papel reciclado. Una buena opción es el papel semilla (de pino, alfalfa, césped, flores silvestres, etc). Si no quieres usar una invitación física está muy de moda el envío de un correo electrónico o armar un video para ver en YouTube.

Claro que siempre habrá gente que quiera ese recuerdo de vuestra boda y otros que no tienen acceso a Internet (como las personas mayores) por lo tanto puedes hacer invitaciones más pequeñas. Usa todos aquellos elementos que tengas en casa como papel periódico, envoltorios, cartón, hilo… ¡y crea las más originales invitaciones!

El vestuario

Tanto el traje que usa el novio como el vestido de la novia suelen ser muy costosos y sólo se usan una vez. Una buena idea es donar o vender tras la fiesta. En el caso del hombre es más fácil volver a usarlo. Para la mujer puede elegir un vestido de segunda mano o arreglar alguno que haya en casa. ¿Qué tal pedir ayuda a tu madre, tía, abuela o quien quieras para que le de un toque más persona y sea además una pieza con mucho significado?

El menú

Ya que harán una fiesta al aire libre el banquete debe ser acorde. Esto quiere decir escoger alimentos locales y de temporada que no empleen demasiado packaging ni transporte. Un chef puede serles de mucha ayuda. Los vinos, la mesa dulce y hasta el pastel pueden ser orgánicos. Si sobró mucha comida repártanla entre los invitados o dónenla a algún comedor infantil. También pueden guardar en recipientes plásticos y llevar al congelador para comer en otra ocasión.

La vajilla

No usen platos y vasos de plástico. Mejor si son de cerámica porque se pueden volver a utilizar. En muchos lugares se alquilan y se encargan de lavarlos al terminar la fiesta. Las servilletas de tela también son recomendables porque se pueden reutilizar tras lavarlas. Evita todo lo que sea deshechable.

La decoración

¿Te gusta la idea del “Do it Yourself”? ¡Entonces puedes usar toda tu imaginación para decorar las mesas y el entorno de tu boda! Botones, frascos de vidrio, telas, velas caseras, rocas, ramas secas, hojas… son miles las posibilidades.

Los anillos

En el caso de que quieras un anillo de diamantes o de alguna piedra preciosa busca aquellas tiendas donde garanticen que se trata de una extracción libre de conflictos. El oro que se emplea para las joyas suele emplear una gran cantidad de agua en el proceso y además contamina las zonas cercanas a la mina. Quizás puedan encontrar otro material que no sea tan perjudicial para el planeta.

Los recuerdos

Los típicos souvenires de las bodas son algo “aburridos”. Un adorno con una pareja feliz o algo similar. Sin dudas objetos que después van a parar a una repisa y sólo sirven para juntar suciedad. Una buena idea es ofrecer plantas, flores o velas. ¿Qué tal ir a una tienda de artesanías locales y encargar allí los recuerdos? Ellos se encargarán de emplear lo menos posible de materiales y al mismo tiempo emplearán técnicas más amables con el planeta.

Bonus track: La luna de miel

Después de hacer semejante fiesta y de jurarse amor eterno… ¡es el momento del viaje de casados! En este artículo de Siendo Saludable te damos algunos consejos para que puedas disfrutar de unas vacaciones ecológicas. ¡Estar con quien más amas es el mejor destino, nunca lo olvides!

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