viernes, 29 de abril de 2016

Celebridades ecológicas: Mira que Famosos Cuidan el Planeta

Algunos pueden decir que “ser ecofriendly” es una moda y como toda moda… también llega a Hollywood (o parte de allí según corresponda). Lo cierto es que cada vez son más los actores, actrices, cantantes y personalidades públicas con una consciencia a favor del medio ambiente.

Hace muy poco hemos visto y oído a Leonardo Di Caprio hablar sobre el cambio climático al recibir el primer premio Oscar de su carrera, pero como él son mucha las celebridades ecológicas. Hoy te contamos quiénes son algunas de ellas.

Famosos amantes de la naturaleza y la ecología

Las “ecocelebridades” no sólo aparecen en comerciales o en proyectos de Greenpeace sino que también viven de forma ecológica. Echa un vistazo a algunos ejemplos:

1.Leonardo DiCaprio

Nuevamente nombramos a este talentoso actor pero en este caso para decir que por ejemplo en su casa de Los Ángeles tiene paneles solares, compró un piso en un edificio ecológico en Manhattan y conduce un coche híbrido. Además tiene una fundación para salvar a los tigres y produjo un documental llamado “11 th hour” para crear consciencia sobre el medio ambiente.

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2.Julia Roberts

La casa que tiene en la playa Malibu es 100% sostenible y se sabe que es una defensora del planeta muy comprometida desde que fue madre. La vivienda tiene paneles de energía solar y la madera empleada tiene sello FSC (Forest Stewardship Council por sus siglas en inglés), que certifica a las empresas que una vez talados los árboles vuelven a plantar nuevos. Además protagonizó la película “Erin Brokovich” que trata sobre una empresa contaminante y tiene una fundación ecológica.

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3.Brad Pitt

Más allá de los proyectos humanísticos que comparte con su esposa Angelina Jolie, el actor tiene una Fundación llamada Make ir Right para ayudar a los damnificados por el Huracán Katrina. El objetivo es construir hogares sustentables a las personas afectadas. Además donó 5 millones de dólares para poder erigir un barrio completamente ecológico en Estados Unidos.

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4.Jennifer Aniston

Su casa fue remodelada casi por completo para poder convertirse en sustentable. La reforma incluyó paneles solares y techos de metal reflectante para conservar más tiempo la energía y el calor. Además conduce un coche que hace un mejor uso del combustible y toma baños de 2 minutos para no derrochar agua.

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5.Natalie Portman

La actriz creó su línea de zapatos veganos donde no se emplean ningún material de origen animal. A su vez viajó hasta Ruanda para protagonizar un documental sobre la preservación de los gorilas, llamado “Saving a Species”.

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6.Johnny Depp

En la mansión que tiene en las Bahamas el actor ha decidido incorporar lo último en tecnología ecológica: producción de hidrógeno a través de energía solar. Por sus hábitos sustentables es conocido como una de las celebridades más “verdes” del mundo.

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7.Cameron Díaz

No sólo conduce un coche híbrido sino que además escribió una guía para ser más ecológico. Como si fuera poco filmó un documental con otros actores, llamado “Trippin”, donde viajaba y educaba sobre el medio ambiente a la población.

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8.Paul McCartney

Además de ser un confeso vegetariano, el músico es un gran defensor de causas ecológicas. Por ejemplo ha expresado su preocupación sobre la contaminación en más de un show. Entre sus hábitos se encuentran reciclar y economizar la energía en su casa. También es la cara visible de la campaña “Lunes sin carne” para concientizar sobre la contaminación de la industria ganadera (así como la matanza de animales).

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Edward Norton

Forma parte de una organización que construye casa sustentables a bajo coste, llamada “Enterprise Community Partners”. También es embajador en las Naciones Unidas en el área de biodiversidad y narró una serie para la National Geographic sobre el medioambiente: “Strange Days on Planet Earth”.

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Sting

Desde 1989 tiene una fundación para preservar los bosques y evitar la tala de árboles. Fue noticia hace unos años cuando decidió cancelar un show en Filipinas debido a que el establecimiento donde debía hospedarse tenía la intensión de quitar casi 200 árboles para expandir las instalaciones.

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Quizás puedas pensar que todos estos hábitos ecológicos son para personas adineradas, sin embargo esto no es tan así. Existen muchas maneras de ser amigable con el medio ambiente sin tener una cuenta de banco abultada. ¡Echa un vistazo a nuestra sección de Ecología y entérate más!

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jueves, 28 de abril de 2016

El Buen Humor es la Mejor Medicina

Ir con una sonrisa por la calle es uno de los actos más “rebeldes” que podemos experimentar… al igual que si decidimos enfocarnos en el medio vaso lleno de cada situación o a buscar el lado humorístico de los problemas.

Está comprobado que mantener una actitud de buen humor no sólo es bueno para la salud emocional sino también física. En este artículo de Siendo Saludable te contamos más sobre las ventajas de ser felices a pesar de todo.

Más píldoras de Buen Humor por Favor

No hay medicamento que funcione mejor que tener una sonrisa “grabada a fuego” en nuestro rostro. Las investigaciones indican que el buen humor ayuda a curar enfermedades y a sobrellevar las tragedias. La sección Bienestar del sitio Salud 180 nos detalla las principales ventajas de tener siempre buen humor:

  • Ayuda a estimular el sistema inmunológico. Aumenta la actividad de las células protectoras, lo que ayuda al cuerpo a combatir virus y tumores.
  • Reduce la presión arterial y los niveles de cortisol, por ende, las personas alegres se estresan menos. Reduce el dolor y también ayuda a estabilizar el azúcar en sangre.
  • Estimula los cambios químicos en el cerebro que ayuda a proteger el cuerpo contra los efectos negativos del estrés.
  • Elimina las calorías extra. Si ríes por más de 10 o 15 minutos al día puedes quemar hasta 40 calorías.
  • Estimula la liberación de endorfinas, mejora el estado de ánimo y eleva los químicos del cerebro que producen bienestar como si hicieras una gran cantidad de ejercicio.

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Tips para mejorar el humor

Si no eres una persona de las que se pueda destacar su “costado humorístico” tenemos algunas propuestas divertidas, según un informe del periódico mexicano Excelsior:

  • Jugar gotcha: Eleva la frecuencia cardiaca y hace que el cuerpo genere endorfinas, las cuales mejoran el estado de ánimo.
  • Ver una película cómica. Seguramente te sacará varias carcajadas y mejorará la química de tu cuerpo.
  • Cantar en un karaoke. Hacerlo frente a un público o a solas es una actividad muy divertida.
  • Ir de compras. Tomarte el tiempo de elegir lo que te gusta y llevártelo reducirá en gran medida tu enojo y frustración.
  • Optar por juegos de mesa. Cuando lo haces también te concentras en una actividad agradable, que te ayuda a bajar el mal humor.
  • Tomar selfies chistosas. Descubre las diferentes caras que puedes hacer y ríete de ellas, verás que cuando lo hagas te sentirás mucho mejor.

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Alimentos para mejorar el humor

Si las actividades graciosas no son suficientes o no tienes tiempo para ellas te aconsejamos que lleves una alimentación más equilibrada. Así es, la comida puede ser una buena receta para mejorar el humor. Según el sitio Mejor Con Salud, estos son los alimentos más eficaces:

  • Sardinas: Los ácidos grasos omega 3 que se encuentran en el pescado azul, como el salmón, la caballa y las sardinas, mantienen tu cerebro sano y te ayudan a tener buen humor, manteniendo las células cerebrales flexibles.
  • Avena: tiene un bajo índice glucémico, el cual libera lentamente la energía en nuestro torrente sanguíneo. Esto ayuda a mantener el azúcar en la sangre y el estado de ánimo estable.
  • Plátano: Tiene la capacidad de elevar los niveles de serotonina, usado en el tratamiento de una variedad de condiciones, tales como el insomnio, depresión y ansiedad.
  • Lentejas: Pueden aumentar tus niveles de hierro, lo que te dará energía y por lo tanto tener buen humor
  • Espinacas: Ciertas deficiencias en vitaminas del complejo B (presentes en esta verdura de hoja verde) se han ligado con la depresión.
  • Yogur: La falta de vitamina D está vinculada a muchos problemas de salud como la depresión. El calcio también puede ayudar a reducir tus niveles de estrés y ansiedad.
  • Chocolate oscuro: Puede hacer que el cerebro libere endorfinas y así aumentar los niveles de serotonina para que el estrés y la ansiedad disminuyan.

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¿Tienes alguna receta para mejorar el humor de manera instantánea?

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miércoles, 27 de abril de 2016

Las Asombrosas Ventajas de Bailar

Ayer te hemos contado sobre los beneficios de escuchar música (y algunos sobre bailar) pero en esta oportunidad queremos hablar en específico del baile, esa actividad que nos quita las penas, nos mejora el humor e incluso nos permite conocer nuevas personas.

No importa qué tipo de música prefieras para bailar, si lo haces en una academia, en una discoteca o sola frente al espejo en tu habitación… siempre podrás aprovechar sus beneficios. Conoce los más importantes en el siguiente artículo.

¿Para qué sirve el baile?

En el blog Cuerpo Adentro nos detallan una serie de ventajas sobre bailar:

  • Fortalece tu sistema muscular. mediante la práctica de movimientos repetitivos y coreografías.
  • Disminuye las probabilidades de desarrollar osteoporosis. fortalece tus huesos, mejora tu postura y evita la pérdida de masa ósea.
  • Ayuda a tener más flexibilidad, agilidad y coordinación del cuerpo.
  • Beneficia la salud del corazón. Además sirve para disminuir el ritmo cardiaco, la presión arterial y el nivel de colesterol en la sangre.
  • Ayuda a mantener un peso saludable. En media hora de baile se pueden quemar entre 200 y 400 calorías.
  • Mantiene el cerebro en buenas condiciones de salud. Mejoras tu memoria y tu habilidad de realizar varias tareas al mismo tiempo.
  • Mejora tu calidad de vida y bienestar, reduce el estrés y la tensión.
  • Aumenta tu autoestima y confianza en ti misma. Te da la oportunidad de expresar a tu ser auténtico.

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Dime qué bailas y te diré qué mejoras

Si bien los beneficios del baile son “generales” también hay otras ventajas que dependen del ritmo elegido, como nos indican en la web CCM Salud:

  • Afrocaribeño: Se utilizan todas las partes del cuerpo: la música y la danza forman una unidad indisoluble.
  • Afro contemporáneo: Activa la concentración, peso, equilibrio y elasticidad a través de ejercicios en el suelo y en la barra.
  • Capoeira: Es una combinación de saltos y patadas que se ambientan con música y cantos.
  • Danza del vientre: Los movimientos son principalmente de cadera añadiendo combinaciones de movimientos de caderas, hombros, brazos, muñecas y vueltas.
  • Hip Hop: Es muy energético y requiere mucho dominio del cuerpo.
  • Salsa: Con movimientos cadenciosos de cadera y hombros con mucho ritmo.
  • Tango: mejora la movilidad en pacientes con Parkinson.

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¿Y qué tal bailar en pareja?

En el sitio Editoral Al Aire nos hablan de las bondades de bailar de a dos… ¡una excelente excusa para salir más con tu pareja!

El baile de pareja, además de ser una diversión es una forma de ejercicio suave y a la vez completo que proporciona gran provecho a los que lo practican, tanto desde el punto de vista físico, psíquico y social. Es quizás la forma más completa de comunicación no verbal, ya que permite sentir el placer de la sintonía hombre-mujer y de la creación compartida.

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¿Te gusta bailar? ¿Qué tipo de música sueles escuchar para “mover el esqueleto”?

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martes, 26 de abril de 2016

Los Beneficios de la Música

“Mueve, une, sana y calma… música llenas mi alma” dice la letra de una canción y no puede ser más cierta. La música nos acompaña en todos los momentos de nuestra vida y por ello es tan importante.

Más allá del género musical que nos encante, del rock a la salsa, del pop a la clásica, de la electrónica al hip hop… lo cierto es que tiene muchos beneficios para nuestra salud emocional e incluso física. ¿Quieres saber cuáles son las ventajas de la música? ¡En este artículo te las contamos!

Los múltiples beneficios de escuchar música

En el Diario NY en español y en el sitio Informe 21 nos ofrecen un listado con los efectos benéficos que tiene la música. Entre ellos destacamos:

  • Ayuda a acelerar la cicatrización de las personas que tuvieron una intervención quirúrgica.
  • Reduce el dolor crónico hasta en un 21% porque liberamos endorfinas, y éstas actúan como analgésicos naturales.
  • Es como un gimnasio para el cerebro, ya que aumenta la comunicación neuronal, la elasticidad y la plasticidad del órgano.
  • Reduce significativamente los niveles de estrés y ansiedad, también disminuye la presión arterial y las respuestas de miedo.
  • Elimina la sensación de fatiga y actúa como un estimulante y aumenta la productividad.
  • Induce a la relajación, y facilita y mejora el sueño.
  • Puede ser usada para trasladarnos a un estado de ánimo mucho más positivo.
  • Cambia el ánimo de una persona rápidamente, ayuda a tener autocontrol, mejorar el poder de seducción y vencer la timidez.
  • Une a personas que comparten una pasión similar. Ayuda a conocer gente nueva, a hacer vida social y a unir grupos.

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¿Y qué sucede cuando bailamos?

Para seguir parafraseando canciones no podemos dejar de lado a la maravillosa Celia Cruz que decía “La vida es un Carnaval y las penas se van bailando”. En el blog Música, Terapia, Sonido y Educación nos hablan un poco sobre ello:

Siempre que bailamos sonreímos, nos sentimos más vivos, nos emocionamos… movemos nuestro cuerpo al compás de una música que nos está sirviendo en ese momento de colchón y de apoyo para nuestros movimientos. Es curioso ver cómo, en las discotecas y en otros lugares en donde la gente va a bailar, no se ve ni una sola cara triste durante el baile. Más bien todo lo contrario: Risas, miradas cómplices, juego, deseo, pasión, etc. Bailar con otra persona puede ayudarte a mejorar tu estado anímico, ya que además de los beneficios que aporta la danza en general, hay miradas, juegos, un mensaje no verbal.

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lunes, 25 de abril de 2016

Cuentos de Ecología: Por qué Lloraba la Señora Montaña

Última entrega de este especial de Siendo Saludable con cuentos infantiles relacionados a la ecología. En este caso una historia con moraleja que nos habla sobre la vida de una montaña que comienza a experimentar el derretimiento de la nieve.

El cambio climático está causando que una gran superficie de hielos desaparezcan. La mayor causa es la emisión de gases de efecto invernadero de las fábricas. Nuestra responsabilidad está en reducir el consumo de objetos que no necesitamos y además concientizar a nuestros hijos al respecto. ¡Por ello este cuento!

Por qué Lloraba la Señora Montaña

La autora de esta historia con moraleja en el final es Lila Machado Tarre. Fue publicada en el sitio En Cuentos y dice así:

Un día, una hermosa paloma mensajera ,se encontraba a los pies de una montaña, en las ramas de un frondoso árbol, siendo este un lugar desconocido, por donde ella nunca había pasado y que le gusto para descansar de su largo viaje, por un rato. De repente comenzó a sentir que alguien lloraba y que de ese llanto le caían gotas y la mojaban. Angustiada y a la vez curiosa por saber quien lloraba de tal manera, se dio cuenta que era la majestuosa montaña.

Y muy cariñosamente le preguntó: Sra. Montaña, a que se debe su llanto, lágrimas y quejidos tan profundos? -La montaña entre sollozos le explico lo siguiente:- Querida palomita, es este a caso tu lugar? Es este un lugar normal donde las palomas como tú vienen a cumplir sus labores diarias? La paloma sorprendida, le respondió: – No Sra. No, este no es el lugar al que acostumbro ir, pero en vista de que por primera vez lo vi sin nieve a sus pies y que solo había algo de esa hermosa capa blanco en la cúspide, me dije porque no explorar nuevos sitios, porque no podría tomar un buen descanso en estos árboles tan grandes y frondosos, para luego entonces, proseguir con mi viaje.

Pero es que a caso le molesta Sra. Montaña?. – No, dijo la montaña, -tu no me molesta, el problema esta en eso.-En eso? Preguntaba la Paloma. –Si, en eso que acabas de explicar, en que mi hermosa , blanca y brillante nieve se esta derritiendo cada día más y muy pronto me voy a quedar sin esa capa blanca, brillante y resplandeciente que adornas mis voluptuosas formas. Para verme fea, gris y con uno que otro poquito de color verde a mis pies. Eso es muy triste para mi, mi naturaleza dejara de ser como tiene que ser, y no se que pueda pasar con nosotros.

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Los hielos de nuestras montañas, de nuestros glaciares cada día se derriten más y más y no lo podemos controlar. -Pero que puedo hacer yo por usted? Sra. Montaña. Y por que están sucediendo esas cosas tan raras?. Preguntó La palomita.- La verdad mí querida palomita es que poco sabemos de lo que pasa; se dice que el mundo esta cambiando; que el planeta puede quedar cubierto por agua si siguen derritiéndose nuestros glaciares y la nieve de las grandes montañas.

Escuche decirle a un grupo de alpinistas, que muy a menudo venían por aquí, que todo es culpa del calentamiento global y de los mismos seres humanos que no saben lo que hacen creando cantidades industriales de basura tóxica y eso hace que nuestra capa de ozono se quiebre y la tierra se caliente cada día más y más. Pero de verdad, nosotros , que solo somos un buen pedazo de tierra firme , no podemos hacer mucho. -Pero entonces que puedo hacer yo? , le pregunta la palomita  muy angustiada por la explicación que le acaba de dar la Sra. Montaña. -De que manera podré yo ayudarla a usted o quizás poner un granito de arena y ayudar al mismo tiempo a nuestro planeta?

Es cuando la Sra. Montaña cerrando sus ojos y realizando un profundo suspiro, como pensando, le dijo, ya se. -Tu puedes volar y como eres una paloma mensajera, podrás ir de árbol en árbol, de nido en nido y comunicarles a tus otras compañeras palomas, lo que esta pasando con este mundo y mandar mensajes de ayuda, de alerta a todos los seres que habitan dentro de la tierra, y al mismo tiempo con sus picos y sus paticas podrán comenzar a limpiarlo.

Y así los millones de seres que aquí viven, se tendrán que dar cuenta de la labor que ustedes han realizado y quizás sirva de ejemplo para que ellos hagan lo mismo y comiencen a trabajar en favor del lugar donde viven y que les ha brindado tanto sin pedirles nada a cambio. A lo mejor así este proceso de calentamiento y derretimiento de los hielos retroceda y vuelva a cubrirme con mi hermosa capa blanca, destellante, casi como de cristal y volveré hacer hermosa, majestuosa, como siempre he sido, desde el inicio de todos los tiempos.

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Entonces, mi querida palomita, estarás dispuesta a emprender este difícil trabajo? Le preguntó la Sra. Montaña y la Palomita pensativa le respondió de manera tajante, positiva y muy dispuesta: – No solo cumpliré a cabalidad con la misión, si no que lucharé hasta donde mis fuerzas me lo permitan, por detener ese padecimiento tan horrible que la naturaleza ,que es mi casa, esta sufriendo. Yo debo salvar a mi hogar y se que así estaré salvando el hogar de millones de seres y eso me hará muy feliz.

Tomaré sus recomendaciones al pie de la letra y saldré ahora mismo a comenzar con esa fantástica labor que hoy me ha encomendado. -Y le diré una cosa más Sra. Montaña, esta será la misión más importante que jamás paloma alguna haya realizado y eso me llena de orgullo. Tenemos que salvar a nuestro planeta tierra , es su casa, es mi casa, es el hogar de todos y nadie quiere que su hogar se destruya. Queremos que sea como siempre ha sido: hermoso, lleno de colores, de sabores y de olores único creados por la mano de Dios. Hecho con amor y debemos preservarlo con amor. Porque sólo con amor se puede existir, vivir y resistir.

Y la Sra. Montaña muy agradecida le dice a la palomita: – Muchas gracias hermosa paloma, se que ahora podré estar un poco más tranquila, por que existe alguien, que estará donde sea, luchando porque nuestro hogar vuelva a ser como siempre fue y por que a demás despierte el amor por este planeta de todos los que aquí habitan y que es nuestro hermoso hogar. Así la paloma emprendió su vuelo para poder comenzar con la importante misión que le había indicado la Sra. Montaña. Se fue hacia todos los confines de este mundo a lograr “Salvar a nuestro planeta Tierra”.

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viernes, 22 de abril de 2016

La Memoria Necesita Entrenamiento

Hablamos siempre de ir al gimnasio, fortalecer los músculos y bajar de peso. ¿Pero qué sucede con la mente? ¡También precisa hacer ejercicio! Si bien es verdad que debido al trabajo o al estudio lo único que queremos es dormir al llegar a casa, vale la pena tomarse unos minutos para una rutina mental.

Tener más memoria no sólo significa acordarse del cumpleaños de una amiga o de una cita con el médico, sino la manera en que organizamos y acomodamos nuestras experiencias. ¡La mente es realmente asombrosa! Te contamos más en este artículo.

Cómo funciona la memoria

En el periódico argentino LM Neuquén nos indican la manera en que la mente trabaja:

Cuando uno tiene un recuerdo almacenado en su cerebro y se expone a un estímulo que se relaciona con aquel evento, va a reactivar el recuerdo y a volverlo inestable nuevamente por un corto período, para luego otra vez guardarlo y fijarlo en un proceso llamado reconsolidación de la memoria.

La consolidación de la memoria a largo plazo exige la síntesis de proteínas en los caminos neuronales de la memoria. Pero también hace falta una síntesis de proteínas después de recuperar un recuerdo, lo que implica que se está volviendo a consolidar, aunque afectado por el nuevo contexto.

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¿Por qué debemos entrenar la memoria?

Tal y como nos informan en Radio Praha en español, el entrenamiento cerebral es bueno para que en la tercera edad sigamos activos:

Los especialistas advierten que los problemas con la memoria pueden aparecer a partir de los 25 años de edad. Un 50% de las personas mayores de 50 años padece este tipo de problemas, y después de los 70 años este mal suele afectar a tres cuartas partes de la población.

El cerebro humano conserva la capacidad de aprendizaje hasta los 90 años de edad y en un anciano funciona de la misma forma que en un joven. También está demostrado que la memoria no degenera necesariamente con la edad si es entrenada. Para conservar la salud mental es importante igualmente la actividad física, la buena alimentación y dormir bien.

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Ejercicios para una mente bien entrenada

Ya que hablamos de los beneficios del cerebro en “buen estado”, nos hacemos eco de una noticia publicada en el portal Universia de España donde detallan una serie de ejercicios que sirven para entrenar la memoria:

  • Intentar aprender o estudiar algo nuevo: Uno de los entrenamientos más efectivos para la mente es incitarla a superar nuevos desafíos.
  • Obligarte a memorizar datos sencillos: Puede ser un número telefónico, una dirección o la lista de compras del supermercado.
  • Recordar por medio de rimas sencillas: Esto estimula y agiliza el buen funcionamiento de la memoria.
  • Memorizar usando acrónimo o acróstico: Lo que necesitas recordar pondrá en funcionamiento diversas áreas de tu cerebro, convirtiéndose así en un gran aliado para la buena salud de tu memoria.
  • Llevar una dieta rica en Omega-3: La dieta es un factor determinante para la buena salud de la memoria.
  • Jugar para tener una mejor memoria: Los crucigramas, los Sudokus o los puzzles son algunos de los juegos capaces de lograr este cometido.
  • Viajar y conocer lugares nuevos: Cualquier entorno nuevo obliga al cerebro a estar más atento de lo normal y a poner en funcionamiento muchas de sus áreas para poder registrar todo lo que acontece a su alrededor.

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jueves, 21 de abril de 2016

Baño de Inmersión: Sanador y Relajante

¿A quién no le gustaría llegar a casa después de un día agotador y darse un baño de inmersión que incluya música instrumental, velas o sahumerios y sobre todo la mente en blanco? ¡Sin dudas es una excelente idea!

Son muchos los beneficios que tiene esta práctica, que podemos hacer varias veces a la semana, más allá de liberar el estrés o ayudarnos a dormir mejor. ¿Quieres saber para qué más sirve? ¡Entonces sigue leyendo este artículo de Siendo Saludable!

¿Para qué sirven los baños de inmersión?

En el sitio Fashion TV nos ofrecen 5 ventajas que un buen baño de inmersión le da al cuerpo y a la mente:

  • Relajarte en agua cálida con aceites esenciales puede hacer maravillas con tu cuerpo y tu mente.
  • Los baños tibios son una perfecta manera de poner la mente en blanco.
  • Es la forma más natural para relajarte de una semana complicada y llegar a la cama lista para dormirte en un minuto.
  • El vapor del agua te humecta los conductos nasales y el agua tibia ayuda a relajar los músculos adoloridos.
  • Tu piel va a estar más suave y humectada. Un baño con sales naturales puede reducir las líneas finas de expresión.

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¿Cómo disfrutar de un baño de inmersión?

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La web Nosotras nos indica de qué manera podemos sacar todo el provecho a este tipo de baños:

Los básicos de un buen baño de inmersión son una tina en buen estado y limpia, agua tibia a templada y algún componente relajante o terapéutico que puede ir desde aceites esenciales o hierbas aromáticas a sales especiales de baño. Con respecto a la temperatura, los expertos aconsejan que ronde los 36 – 38 grados. En cuanto a la duración de la inmersión, lo más efectivo para relajarse será de 15 a 20 minutos.

Entre los aceites esenciales, los más recomendados son los de manzanilla, lavanda -altamente relajantes-, cáscara de mandarina, menta, menta pipperina o albahaca. A la hora de hacer vuestro baño, no descuidéis la planificación y aseguraos hacerlo cuando estéis tranquilas y sin interrupciones. Una buena idea será también tematizar y/o preparar el cuarto de baño de acuerdo a la ocasión: con alguna vela, un sahumerio o con música relajante, según vuestra preferencia.

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¿Y qué tal ir a un sauna o SPA?

Las aguas termales o los tratamientos por un día en un centro de estética son muy buenos para darnos ese mimo que tanto necesitamos. En cuánto a los beneficios de ir a un sauna, según Naturisima, encontramos:

  • Ayuda en la limpieza de la piel: El cuerpo produce sudor profundo durante un baño de la sauna, el resultado es que los poros se dilatan y se eliminan las células muertas.
  • Ayuda a eliminar toxinas: Sirve para bajar los niveles de toxinas presentes en el cuerpo, tales como productos químicos, mercurio, níquel, zinc, cobre y plomo.
  • Alivia el dolor en las articulaciones y músculos: el cuerpo obtiene un efecto calmante que conduce a la reducción de dolores musculares o artritis.
  • Ayuda a quemar calorías: Sentarnos en una sesión de sauna nos puede hacer quemar alrededor de 300 calorías, pero no nos hace perder grasa, ni fortalece los músculos.

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miércoles, 20 de abril de 2016

Cuentos de Ecología: Tiempo de Duendes

No hay dudas de que estos seres mágicos son perfectos para una historia contada antes de ir a la cama. Sobre todo si se trata de un cuento sobre ecología para que los peques aprendan más de la importancia de cuidar el planeta.

La tala de árboles es un gran problema a nivel mundial ya que, entre otras causas, elimina el hábitat de varias especies animales. Lee y comparte este cuento infantil sobre la preservación del bosque nativo.

Tiempo de Duendes

Esta hermosa historia la hemos tomado del sitio En Cuentos y fue escrita por Hugo Francisco Manuel Otero. ¡Esperamos que les guste y genere consciencia ecológica en la familia!

Hay un lugar mágico, un mundo donde todo lo que deseamos puede convertirse en realidad. Ese mundo es el de ustedes, el de los más chiquitos. Eso decía la mamá de Sofía, cada vez que la pequeña preguntaba sobre lo que veía o escuchaba en la tele y también por las cosas que la seño les enseñaba en el jardín.

Un día, la niña dijo a su mamá al volver del jardín.

– La seño nos habló sobre el clima y la contaminación.

– Ah… ¿Qué les contó? – preguntó curiosa la mamá

– Dijo que el clima ha cambiado mucho en los últimos cien años, que los humanos tenemos mucha culpa de los cambios climáticos. No los pequeños, los mayores. La seño dice que se fabrican cosas que todos usamos y que había que cambiarlas por otras que no contaminen.

Que se cortan muchísimos más árboles de los que se plantan y perjudican al planeta, que es nuestra casa. La seño dijo muchas cosas, pero no las recuerdo mamá. ¿Todo eso es verdad? – preguntó la niña entristecida

– La mamá alzó a su hija, la sentó sobre su falda y dijo.

– Sofía, recuerdas que hay un sitio mágico donde todo lo que deseamos puede convertirse en realidad. Ese sitio también es habitado por duendes, hay uno que brilla intensamente y nos alumbra durante el día, además de darnos su calor. ¿Adivinas cuál es?

La niña dice, el duende del Sol.

– Bien hija, muy bien – responde la mamá

– Hay otro que nos acompaña por las noches, a veces la vemos por la mitad o es un cuarto, a veces está llena y otras es invisible. ¿Sabes de quien hablo? Vuelve a preguntar la mamá.

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La pequeña no se decide a contestar, mamá la ayuda. La lu…, la lu… y enseguida Sofía responde la duende Luna.

– Bien, muy bien Sofi, vuelve a felicitarla su madre que sigue contando. Una vez, el sitio donde habitan esas maravillosas criaturas se alborotó.

Ellos, encargados de cuidar el planeta Tierra veían como sus habitantes, los seres humanos, arrojaban la basura de todo lo que consumían, arrancado de las profundidades del planeta , sin ningún tipo de precaución, contaminando todo. No respetando el orden natural de la vida. La Naturaleza madre de todos los duendes sufría por su hija, la Tierra que se encontraba muy enferma.

El Sol y la Luna decidieron realizar una reunión de la que participaron todos los duendes, hermanos, primos y la madre Naturaleza todos familiares de la pobre Tierra.

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El Sol habló primero, dijo.

– Yo caliento la tierra, si no estuviera, no habría días y todo sería un desierto helado, desde aquí veo como el hombre no sabe aprovechar mi energía, ¿Se cree acaso, que solo sirvo para broncear su cuerpo en verano cuando va de vacaciones? Cuando el Sol terminó su discurso, fue la Luna quien tomó la palabra:

– yo reflejo la luz del sol por las noches, doy algo de luz al viajero y controlo la marea donde los grandes peces se alimentan. Los poetas dicen que soy un símbolo de amor. Desde mi lugar, veo como el hombre contamina la tierra. Tanto al duende Sol como a mi nos afecta lo que ocurre, no podemos cumplir nuestras naturales funciones.

Al terminar de hablar la Luna, los cuatro duendecillos de las estaciones, los hermanos. Primavera, Verano, Otoño e Invierno, dijeron a coro:

– También nosotros estamos muy enfermos. Cada vez menos árboles y menos flores hago florecer – dijo con voz triste la primavera, hay menos árboles que purifiquen el aire, pues el hombre los corta sin piedad y se despreocupa de plantar nuevas semillitas. ¡Hay muy pocos árboles bebes! – se lamentó

– En el gris cemento de las ciudades donde las plazas escasean, los niños corren y se divierten pero ya no huelen la fragancia de las flores, apenas logro dar vida a los jardines. Cuando terminó de hablar la primavera un intenso e insoportable calor invadió el mundo de fantasía.

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Entonces se oyó la voz del Verano, como todos, quejándose de los habitantes de la tierra.

– El constante uso de combustibles derivados del petróleo que queman los motores de vehículos y maquinarias, la fabricación de aerosoles que dañan la capa de ozono han confundido mis valores y en este presente puedo dar muchísimo calor en mi estación como en la de mis hermanos Otoño, Primavera e Invierno.

Cuando le llegó el turno al Otoño, dijo.

– No logro desvestir los árboles de sus hojas hasta bien entrado a la estación de mi hermano Invierno. Y mis otros hermanos, Primavera y Verano invaden mi tiempo. ¿Quien puede solucionar todos mis males? Preguntó apenado el Otoño. Todos los que allí se reunieron, tuvieron que abrigarse muy bien cuando habló el Invierno.

Cosa de no resfriarse.

– Estoy dentro del desorden, como todos ustedes, no puedo regular mis fuerzas y manejar mis poderes, la contaminación me ha llegado, puedo congelar en las zonas tropicales y pierdo fuerza en los lugares polares. No logro evitar el deshielo del sector antártico y sufro por los humanos, no se dan cuenta que muchas tierras fértiles y muchas ciudades quedarán bajo las aguas.

Desorientados los duendes no sabían como solucionar tremendo problema. Pero como esto es un cuento para niños y la fantasía es la que reina.

– La madre Naturaleza que todo lo sabe – dijo – cada uno de ustedes recorrerá el mundo, reunirá en cada país, ciudad y hasta en el más pequeño pueblito de la Tierra a todos los niños y contarán lo que está sucediendo. El mandato de la Naturaleza fue obedecido por todos los duendes y durante treinta días y treinta noches a cada niño de cada región se le contó lo que ocurría.

Se les aconsejó a cada uno, que hablara con sus padres, convencerlos que entre todos debían curar a la Tierra de la contaminación ambiental y devolverle la salud, para el bien del hombre y de todos los que en ella habitan. Los niños futuros hombres de esta bendita Tierra así lo hicieron, el hijo del Presidente hablo con su papá, el del científico con el suyo, el del gobernador, el del médico, el del industrial, el del comerciante, el del militar, el del empleado.

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Todos lo hicieron y cada familia se preocupo desde ese momento por cuidar la ecología o sea la conexión del hombre con la madre Naturaleza. Los duendes del tiempo y de los astros compañeros, de la Tierra se curaron, por supuesto también el duende Tierra.

Cada estación hizo su trabajo cuando debía, Las flores, los árboles, los animales, los insectos y los niños, héroes en esta historia volvieron a respirar el aire puro que todos necesitamos y nos merecemos.

Organizaron una grandiosa fiesta y todos rieron y bailaron felices. Te gusto el cuento Sofía, Sofi, Sofi. La niña se había dormido, nunca llegó a escuchar el final feliz del cuento.

La mamá la alzó, la llevó a su cuarto y la recostó sobre la cama. La madre de Sofi dijo. Dios quiera que los hombres no se duerman como Sofía, ellos deben velar por el futuro del planeta, preocuparse por el medio ambiente, la vida no es fantasía.

Para ver la entrada completa haz click aquí: Cuentos de Ecología: Tiempo de Duendes - De Nuestro Blog www.SiendoSaludable.com

martes, 19 de abril de 2016

Es el Spinning bueno para la Salud?

Si tenemos que hacer un ránking con los deportes o ejercicios “de moda” el spinning encabezaría la lista (junto a pilates, Crossfit o yoga). Esta rutina de andar en bicicleta a velocidades mayores que si estuviésemos en la calle tiene muchos beneficios y es elegida por miles de mujeres en todo el mundo.

En este artículo de Siendo Saludable podrás encontrar algunas respuestas a las preguntas más habituales sobre el Spinning: qué es, cuáles son sus propiedades y la ropa adecuada para entrenar.

¿Qué es el Spinning?

En el sitio Viviendo Sanos nos ofrecen una guía muy interesante con datos básicos de esta disciplina.

El spinning es un ejercicio aeróbico que se practica en bicicletas estáticas, en un lugar cerrado al ritmo de la música. Al practicarse en grupo, con música y un instructor, es un ejercicio que no resulta aburrido y de hecho es muy activo de modo que puede que en una primera clase lo hayas pasado algo mal, pero una vez te acostumbras la media hora o la hora de clase se te puede pasar volando. El spinning se adapta a cualquier edad es un ejercicio de bajo impacto.

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¿Cuáles son los beneficios de hacer Spinning?

En las páginas En Femenino y Economía Hoy de México nos detallan las ventajas de practicar “indoor cycle” (otro de los nombres con que se conoce a este deporte):

  • Fortalece y tonifica tus extremidades y glúteos de un modo más efectivo e, incluso, más rápido que otros ejercicios
  • Activa tu corazón, lo fortalece y potencia su resistencia, disminuyendo, además, la presión arterial. Favorece la concentración, porque te obliga a concentrarte en la música para acompasar la pedalada y, por lo tanto, a olvidarte de las preocupaciones del día a día.
  • Mejora tu percepción del entorno y de ti misma, aumentando considerablemente la autoestima.
  • Se trata de uno de los entrenamientos que más grasa quema. Respecto a las calorías, puede perder entre 500-700 calorías por sesión.
  • Mejora la postura, trabaja las lumbares, el trapecio y los dorsales, fortaleciendo toda la espalda y por consecuencia, reeducando la postura corporal.

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¿Cómo hay que vestir para hacer Spinning?

Siguiendo la guía de Viviendo Sanos podemos saber qué ropa es ideal para entrenar (aunque no es imprescindible).

  • Zapatillas de Spinning (o de deporte)
  • Shorts o Mallas
  • Jersey de ciclista
  • Monitor de frecuencia cardiaca
  • Asiento de Gel
  • Bandas, muñequeras y guantes

Para terminar les dejamos un video con una clase de Spinning, en el caso de que tengas una bicicleta fija en casa:

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lunes, 18 de abril de 2016

Beber Agua: ¿Cuándo es el Mejor Momento?

Ya seguro sabrás que “es necesario beber 2 litros de agua al día”. Lo has leído en el periódico, lo has oído en la televisión y quizás haya sido el tema de conversación en una charla con amigas o en el gimnasio.

Sin embargo no sabemos en qué momentos específicos de la jornada tendríamos que ingerir este líquido vital para nuestro organismo. ¿De mañana es mejor que por la noche o viceversa? ¿Como hacer para beber agua si no nos agrada mucho? Todas estas respuestas (y algunas más) las encontrarás en el siguiente artículo de Siendo Saludable.

Ventajas de beber agua por la mañana

En el sitio Tiempo de Honduras nos dicen cuáles son los motivos para comenzar el día bebiendo al menos un vaso de agua. Aconsejan hacerlo antes del desayuno para poder disfrutar de sus beneficios:

  • Beber 2 vasos de agua después de levantarte ayuda a activar los órganos internos, purifica el colon y facilita la absorción de nutrientes.
  • Aumenta la producción de nuevas células musculares y de la sangre.
  • Beber al menos 2 vasos de agua fría por la mañana puede aumentar el metabolismo hasta un 24 por ciento.
  • El agua es un gran aliado para la piel ya que ayuda a mantener su elasticidad y tonicidad.
  • Ayuda a las glándulas linfáticas a realizar sus funciones de limpieza y eliminación, equilibrando los fluidos corporales y evitando la retención de líquidos.

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¿Qué sucede si bebo el agua por la noche?

Es común que las personas se lleven un vaso o una botella de agua a la mesita de noche. No todos se despiertan en la madrugada para beberlo pero lo tienen “por las dudas”. En el periódico La Razón de España nos informan por qué es bueno consumir agua antes de acostarse:

Tomar un vaso de agua antes de irnos a la cama ayuda a nuestro cuerpo a reponer los líquidos que perdemos durante todo el día de la actividad normal. Nuestro cuerpo comenzará a trabajar más duro para entrar en calor, lo que acelera también nuestro metabolismo. Y como además no estamos ingiriendo ningún tipo de calorías adicionales, empezamos a quemar el exceso de calorías propias. Ayuda, además, a relajarnos y hace que nos sintamos mejor por la mañana. Mientras duermes, el agua tiene el tiempo para llegar a todas las partes del cuerpo y reponerlo por completo. proporcionará a nuestro cuerpo los suministros (el agua) y el tiempo (mientras dormimos) para limpiar nuestro cuerpo.

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¿Cómo cumplir con los 2 litros de agua diarios?

En la teoría todo es muy bonito… pero en la práctica no es tan sencillo, sobre todo si no tienes el hábito de beber agua y llegar a los 2 litros recomendados por los médicos y expertos en salud. Por ello en el sitio Panorama de Venezuela nos dan algunos consejos para consumir más líquido cada día:

  • Tener siempre una botella de agua fresca cerca bien sea en el bolso, el auto o en el escritorio del trabajo.
  • Trata de sustituir las bebidas como jugos sintéticos o refrescos reemplazándolos por agua.
  • Beba un vaso de agua antes de las comidas.

¡Incluso algunas personas optan por programar una alarma en el móvil para que les avise que deben beber agua!

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viernes, 15 de abril de 2016

Cuentos de Ecología: La Niña que Salvó el Planeta

Nueva entrega de este especial donde recopilamos una serie de cuentos infantiles con la temática de Ecología. En esta oportunidad una historia escrita en forma de poesía que narra lo sucedido con una niña que pudo salvar el planeta.

Sin dudas un ejemplo a seguir por todos los pequeños, y los grandes también. ¡Ideal para convertirse en un cuadro y saber de qué manera ayudar al planeta! ¡Que lo disfruten!

La Niña que Salvó el Planeta

Este cuento en formato poesía lo encontramos en el sitio web “Guía del niño” y dice lo siguiente:

Esto érase, que se era
una niñita cualquiera
que soñaba despierta
con salvar el planeta.
Era una niña muy lista,
además de una artista,
con cuerdas, latas, chinchetas
hacía bellas marionetas.
Los cartones y cajas usaba
para hacer casas de hadas
que con arte pintaba
y con macarrones decoraba.
El agua no malgastaba,
pues sabía se necesitaba,
que las plantas morían
si agua no bebían.
Las luces pronto apagaba,
pues además le molestaba
que la gente malgastara
mientras otros no tenían nada.
A su madre regañaba
si veía que con laca se peinaba
pues el aire enrarecía
y la atmósfera hería.
Todo quería reciclar
y a la gente enseñar,
mas como era pequeña
no le querían escuchar.
Así que una cosa decidió,
y es que iba a estudiar
para maestra poder ser
y enseñar a la tierra querer.
Mientras, haría una cometa
con una cola violeta
donde pondría papelitos
con muchos consejitos.
En cada ciudad uno caería,
algún niño lo leería
y entonces aprendería
a ser mejor cada día.
Si no, terremotos y sequía
los veremos enseguida
pues la Tierra se queja
de que ya se siente vieja.
Que nos hemos descuidado
y la hemos maltratado,
mientras ella nos recordaba
que vida y belleza albergaba.
Por ello se siente morir
y nos quiere advertir
que, de no curar su herida,
la perderemos en su agonía.
Y colorín, colorado
el planeta aún no se ha salvado
pero aún está en tu mano
el tenerlo limpio y sano.

Puede interesarte:

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jueves, 14 de abril de 2016

Recetas Caseras para las Náuseas

Las tan conocidas “ganas de vomitar” pueden aparecer por diversos motivos, desde un malestar estomacal al embarazo. Los síntomas son similares en todos los casos y pueden incluir dolor de estómago, sudor excesivo, debilidad y mareos. En este artículo de Siendo Saludable te queremos contar cómo hacerle frente con remedios naturales.

Las Recetas Caseras para las Náuseas te serán de mucha utilidad. Reduce la incomodidad que provocan y descarta ningún problema más grave.

¿Por qué tenemos náuseas?

Como te hemos dicho antes las náuseas pueden estar provocadas por diferentes razones. Las más frecuentes son:

  • Embarazo
  • Indigestión
  • Estrés
  • Movimientos (por ejemplo viajar en barco)
  • Quimioterapia
  • Medicamentos
  • Comer en demasía
  • Consumir drogas o alcohol
  • Intolerancia a ciertas comidas
  • Migrañas
  • Intoxicación por alimentos
  • Diabetes
  • Diarrea
  • Infecciones por virus
  • Ansiedad
  • Malos olores
  • Piedras en la vesícula

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Los mejores remedios caseros para las náuseas

En la mayoría de los casos las ganas de vomitas son causadas por un desequilibrio o situación momentánea. Para ello tenemos variadas opciones naturales. Si las molestias persisten será necesario consultar con un médico para que determina la razón y te ofrezca un tratamiento adecuado. Presta atención a estas recetas caseras para las náuseas:

Bebe una taza de té de canela cada día. La proporción es de ½ cucharadita de canela en polvo por taza de agua. Hierve 10 minutos y deja reposar 15 minutos más antes de consumir.

Otra opción en infusiones es el de jengibre. Sirve si te mareas o tienes náuseas por usar algún medio de transporte. Se recomienda beber un té con una pizca de esta raíz antes de viajar. Si esa no es la razón, prepara un té con 1 cucharadita de jengibre por taza de agua caliente.

Comer una galleta salada por la mañana si las náuseas son por embarazo.

Prepara un batido con 1 plátano, 1 manzana y 1 vaso de leche de soja. No te olvides de quitar el corazón de la manzana. Bebe por las mañanas.

Para conseguir un alivio inmediato a las ganas de vomitar mezcla 10 gotas de zumo de limón, ½ cucharadita de azúcar y 1 taza de agua. Puedes añadir ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio. Bebe lo más rápido posible.

Prepara una infusión con una rama de menta, dos tazas de agua, el zumo de medio limón y dos hojas de zarzamora. Hierve 2 minutos las hierbas con el agua, deja reposar 5, cuela y exprime el jugo. Es perfecto para las embarazadas.

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Realiza una infusión con 1 taza de agua hirviendo y 1 cucharada de clavo de olor. Tapa, dejar refrescar y bebe cada vez que tengas náuseas.

Hierve 1 cucharada de hojas secas de albahaca con 1 taza de agua durante 5 minutos. Consumo apenas comienzan los síntomas.

En un cazo cocina 30 gramos de semillas de cilantro en 1 litro de agua, por 10 minutos. Cuela y bebe cuando se enfríe un poco. No es recomendable para personas que tengan problemas renales.

Mezcla 1 cucharadita de nuez moscada y 1 de comino (ambos en polvo) en una taza de agua hirviendo. Deja refrescar y bebe aún tibio.

¿Tienes algún remedio casero para las náuseas que quieras compartir en la Comunidad de Siendo Saludable?

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miércoles, 13 de abril de 2016

Crossfit: El Ejercicio de Moda

La fiebre del Crossfit es un hecho en muchas partes del mundo. Este deporte que combina rutinas de entrenamiento militar es todo un éxito debido a sus eficaces resultados tanto para tonificar los músculos como para bajar de peso o aumentar la fuerza.

Cada vez son más los gimnasios que se instalan ofreciendo Crossfit y es un ejercicio elegido por varias celebridades. En este artículo te contamos un poco más sobre el furor del entrenamiento funcional.

Inicios del Crossfit

Según nos cuentan en el periódico argentino “Tiempo de San Juan”,

El CrossFit empezó gracias un tal Greg Glassman, un estudiante universitario estadounidense que no estaba conforme con sus sesiones en el gimnasio y entonces decidió “inventarse” una rutina de entrenamiento que combina movimientos de diversas disciplinas al mismo tiempo como pesas, atletismo y gimnasia. Su técnica, a la que llamó Crossfit, empezó a probarla con la policía de California, luego con bomberos y marines, y desde entonces el auge. Aunque es una disciplina que tiene voces a favor y en contra por su exigente entrenamiento –sus orígenes se basan en el entrenamiento de la policía y ejercito de Estado Unidos- en la actualidad se calcula que unas tres millones de personas lo practican en más de 2 mil gimnasios de todo el mundo.

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Preguntas y respuestas sobre el Crossfit

La misma publicación nos explica:

Según los pioneros, no hay una edad máxima ni mínima, pues la metodología de entrenamiento es muy inclusiva y permite que niños hasta ancianos puedan gozar de esta variedad de ejercicios, trabajando con una intensidad alta y en un tiempo reducido. Los beneficios son múltiples, como el aumento de la fuerza y potencia muscular, la pérdida de grasa y la mejora de la capacidad cardiovascular. Para los atletas también es un plus el competir contra uno mismo, además del espíritu de equipo que se genera en el CrossFit. Hay padres e hijos que asisten por el simple hecho de disfrutar juntos del deporte, hay quienes sólo quieren mejorar el estado físico y están aquellos que llegan con la urgencia de bajar de peso.

A su vez en la web El Salvador nos dan algunos datos más sobre esta disciplina:

  • ¿Puede practicarlo alguien que nunca antes haya hecho deportes? Sí, es fácilmente adaptable
  • ¿A qué se le llama box? Así se refieren al espacio de trabajo.
  • ¿Cuánto duran las sesiones? Alrededor de una hora. Hay un calentamiento y un estiramiento general.
  • ¿Es importante haber hecho pesas durante algún tiempo? No, el ejercicio de pesas es un excelente complemento al entreno de CrossFit, pero no un requisito.

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Beneficios del deporte “casi perfecto”

Seguro estarás interesado en saber qué tiene este ejercicio para generar tantos adeptos en todo el mundo. En el blog Las Provincias de España nos dicen sus principales ventajas:

  • Superarás tus límites. Si algo bueno tiene el CrossFit es que te saca de tu zona de confort todos los días.
  • Nunca te acostumbras. Cada día el entrenamiento cambia.
  • Combinación perfecta. Combina la parte de fuerza con la cardiovascular e incluye partes técnicas de halterofilia con flexibilidad o resistencia y equilibrio.
  • Para todo el mundo. No importa el sexo, la edad o las condiciones, el CrossFit se adapta a todo el mundo porque existen opciones.
  • Competitividad sana. El CrossFit hace que desarrolles, sobre todo, que compitas contigo mismo.
  • Harás comunidad. En este deporte, más que en cualquier otro, se creen lazos de amistad y que te sientas dentro de un grupo.
  • Resultados rápidos. Al ser tan completo los resultados son rápidos si hablamos de tonificar o modelar el cuerpo.
  • Bienestar mental. La descarga de adrenalina es brutal, lo que te reportará beneficios para dormir, liberar estrés y ser feliz.
  • Romperás tópicos. Un mal entrenador de CrossFit sí que es peligroso, pero en las manos adecuadas, sólo mejorarás.
  • Aprenderás inglés. Back Squat, burpee, power clean, shoulder press, sit ups, push ups, pull ups… Vas a incorporar un léxico deportivo abismal en inglés.

¿Te apuntas a una práctica de Crossfit?

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martes, 12 de abril de 2016

Cuentos de Ecología: Flores en la Luna

Continuamos con este especial de cuentos infantiles basados en el cuidado del medio ambiente. En Siendo Saludable consideramos que desde pequeños tenemos que aprender lo importante de proteger el planeta y ser ecológicos.

Por esta razón te ofrecemos un cuento muy bonito (y corto, especial para niños pequeños que no mantienen la atención el algo por más de algunos minutos), escrito por María José Rodríguez.

Flores en la Luna

Este cuento de ecología fue tomado del sitio Guía del Niño. ¡Esperamos que lo disfruten!

Había una vez un pequeño planeta muy triste y gris. Sus habitantes no lo habían cuidado, y aunque tenían todos los inventos y naves espaciales del mundo, habían tirado tantas basuras y suciedad en el campo que lo contaminaron todo y ya no quedaban ni plantas ni animales. Un día, caminando por su planeta, un niño encontró una pequeña flor roja en una cueva.

Estaba muy enferma, a punto de morir, así que, con mucho cuidado, la recogió con su tierra y empezó a buscar un lugar donde pudiera cuidarla. Buscó y buscó por todo el planeta, pero estaba tan contaminado que no podría sobrevivir en ningún lugar. Entonces miró al cielo y vio la luna, y pensó que aquel sería un buen lugar para cuidar la planta.

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Así que el niño se puso su traje de astronauta, subió a una nave espacial, y huyó con la planta hasta la Luna. Lejos de tanta suciedad, la flor creció con los cuidados del niño, que la visitaba todos los días.

Y tanto y tan bien la cuidó que poco después germinaron más flores, y esas flores dieron lugar a otras, y en poco tiempo la luna entera estaba cubierta de flores. Por eso de cuando en cuando, cuando las flores del niño se abren, durante algunos minutos la Luna se tiñe de un rojo suave, y así nos recuerda que si no cuidamos la Tierra, llegará un día en que sólo haya flores en la Luna.

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lunes, 11 de abril de 2016

¿Es Bueno Consumir Alimentos Congelados?

Una buena cantidad de la población en Occidente tiene un congelador repleto de comida para cuando “no tienen tiempo para cocinar”. La oferta de estos productos es tal que las marcas buscan constantemente de qué forma ofrecer sus alimentos ya congelados.

Pero, ¿es benéfico para el organismo comer este tipo de comida? ¿Sólo cambia su forma de conservación o modifican también sus nutrientes esenciales? ¿Qué sucede en el caso de los niños? Todo ello y más en el siguiente artículo de Siendo Saludable.

¿Por qué se eligen los alimentos congelados?

En el Diario Bae de Argentina publican una noticia sobre la tendencia en ese país que sin embargo puede compararse con lo que sucede en otros lugares:

Tradicionalmente asociada al consumo de carne bovina, la gastronomía vernácula también incorporó masivamente el pollo y no duda en recurrir a los alimentos congelados como una solución rápida y eficiente.

La tendencia de los congelados en general acompaña este alza. El 85% de los argentinos indicó que consume algún tipo de alimento congelado envasado. Entre sus principales atributos destacan que se puede guardar en el freezer y descongelar cuando es necesario (58%), que te “salva cuando no tenés mucho tiempo” (47%), que son prácticos y fáciles de hacer (36%).

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Alimentos congelados, ¿los buenos o los malos de la película?

En Blu Radio se suman a los estudios internacionales sobre este tema y nos indican:

Al congelar un alimento fresco se podría alargar la vida de la comida, se protege de contaminación por gérmenes y no pierde propiedades como sabor y nutricionales. Es necesario congelar adecuadamente; es decir, poner los alimentos en recipientes adecuados y limpios, además de descongelar solo una vez. Los alimentos precocidos congelados no son tan recomendables porque tienen alto contenido de conservantes.

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Tips para ordenar el congelador

Teniendo en cuenta lo dicho anteriormente, el problema no sería congelar los alimentos, sino elegir comidas precocidas o empanadas. Además es importante organizar el congelador para que se convierta en un aliado en la cocina, tal como informa MDZOL:

  • Para determinar qué hay en el freezer, primero hay que vaciarlo
  • Deshacerse de todo lo que no esté en condiciones
  • Mudar a la nevera cualquier alimento que será utilizado en la próxima semana.
  • Para limpiar el interior, un paño humedecido en agua caliente será suficiente.
  • Despojar a las hamburguesas, los nuggets de pollo y los helados de palito de sus cajas.
  • Dividir los alimentos por grupos para encontrar más fácil cada cosa.
  • Etiquetar los alimentos con la fecha de compra y de vencimiento.
  • Utilizar bolsas plásticas con cierre zip o recipientes de plástico transparente para ver exactamente lo que contiene cada uno.

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viernes, 8 de abril de 2016

Beber o no Beber Café… esa es la Cuestión

Nadie puede negar que se trata de la bebida más consumida en todo el mundo y que así como cuenta con millones de adeptos también muchos la consideran como un enemigo íntimo.

Compañero número 1 de los oficinistas y estudiantes, excusa perfecta para encontrarse con alguien o un despertador magnífico para los que tienen prisa… pero también causante de estrés, insomnio y dientes amarillos. ¿Tú de qué lado estás?

Puntos a favor del café

En los sitios Computer Hoy y Food News Latam nos informan cuáles son algunas de las ventajas de beber café:

Beber café reduce el riesgo de padecer cirrosis, con efectos directamente proporcionales al número de tazas que consumes al día. La reducción de la cirrosis es más acusada si se consume café filtrado (en cápsulas), en lugar de café cocido. No obstante, aclaran que estos datos no implican que el café sea un compuesto miligroso capaz de curar la cirrosis o detener los efectos de la obesidad o la diabetes. “Tomarte un helado de café con leche y una capa de nata no te va a ayudar a curar enfermedades”.

Los beneficios incluyen un alto nivel de consumo de antioxidantes, mejoras en la piel y el cuerpo, y puede ser bueno para el hígado y el cerebro. Hay una relación directa entre el alto consumo de café y un bajo riesgo de esclerosis múltiple y de enfermedad de Parkison.

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Puntos en contra del café

Para que no se crea que somos unos defensores del café a rajatabla también les ofrecemos un informe publicado en el sitio Radio HRN de Honduras sobre los perjuicios de esta bebida tan popular:

  • Estimula los receptores del cerebro que hacen que el cuerpo se acelere y produzca más adrenalina.
  • Amarillea la dentadura (pero una dosis diaria puede ser beneficiosa para la sonrisa)
  • Aumenta la sensibilidad de las vías neurales haciendo que los impulsos eléctricos responsables del sistema cardiovascular se aceleren.
  • Activa los receptores del estómago aumentando alrededor de un 10%-15% la producción de secreciones gástricas.
  • Estimula el intestino haciéndole trabajar mucho más duro y más rápido, pero la materia fecal tiene que permanecer en las entrañas durante un cierto período con el fin de convertirse en sólida.
  • Hace que se envíe más agua a través de los túbulos renales aumentando la producción de orina.

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Si eres un gran bebedor de café debes tener en cuenta tanto los pro como los contra. Si no sueles consumirlo quizás de vez en cuando no te vendría mal. En el equilibrio está el secreto.

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jueves, 7 de abril de 2016

5 Recetas Vegetarianas de España

Cuando pensamos en la gastronomía de la Península Ibérica, y más precisamente de España, se nos vienen a la mente recetas de pescados, mariscos y jamones. Sin embargo la comida española también tiene opciones sin ningún tipo de carne.

Cada vez son más los restaurantes que adaptan sus menúes a las exigencias de los millones de vegetarianos y veganos que hay en el mundo (y que llegan a uno de los países más visitados de Europa). Por ello en esta ocasión te ofrecemos 5 Recetas Vegetarianas de España para que las disfrutes en casa o sepas qué ordenar si arribas a esta bonita nación.

Receta de tortilla de patatas

Existen tantas maneras de preparar una tortilla como de cocinas hay en suelo español. De eso no hay dudas. Si bien muchas de las recetas llevan chorizo (entre otros alimentos de origen animal) lo cierto es que se pueden encontrar algunas aptas para vegetarianos, como la que te ofrecemos a continuación.

Ingredientes:

  • 1 kg de patata
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva cantidad necesaria

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Preparación:

  1. Pela la cebolla y pícala bien pequeña. Pon a freír con abundante aceite.
  2. Pela las patatas y córtalas en cuadraditos. Agrega a la sartén hasta que se ablanden.
  3. Retira, escurre y pasa a un recipiente. Echa los huevos y mezcla bien.
  4. Vuelve a verter sobre el sartén con un poco de aceite.
  5. Cuando al mover el sartén la mezcla se separa del fondo es momento de dar vuelta. Ayúdate con un plato o bandeja para ello.
  6. Cocina del otro lado hasta que quede dorado. Sirve caliente.

Receta de Gazpacho

Una de las típicas comidas de España, más precisamente del sur del país, en Andalucía. Cada familia tiene su propia receta pero más o menos todas llevan los mismos ingredientes. Es perfecta para los días cálidos.

Ingredientes (para 6 porciones)

  • 8 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 1 pepino mediano
  • 50 ml de Vinagre de Jerez
  • 250 ml de Aceite de oliva
  • 100 gramos de pan duro
  • 250 ml de agua
  • Sal

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Preparación:

  1. Trocea los tomates, el pimiento, el pepino y el ajo. Pon en el vaso de la licuadora.
  2. Añade el aceite de oliva, el agua y el vinagre. Tritura todo muy bien.
  3. Pasa por un colador fino y lleva a la nevera unas horas para que se enfríe.

Receta de Ajoblanco

Típica de Málaga, esta receta es muy simple y la puedes preparar en cuestión de minutos. Como suele suceder con la comida tradicional aquí te contamos una de las miles de maneras de hacerla.

Ingredientes:

  • 100 gramos de almendras sin tostar
  • 1 litro de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 150 gramos de miga de pan
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 30 ml de vinagre de vino blanco

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Preparación:

  1. Pon en remojo el pan si está duro en agua fría. Aparta la costra y reserva.
  2. Hierve agua en un cazo y cocina unos instantes las almendras. Deja enfriar y pela.
  3. Machaca almendras y ajos en un mortero con una pizca de sal.
  4. Añade el pan remojado y mezcla para conseguir una pasta echando de a poco aceite de oliva para que ligue.
  5. Vierte vinagre y agua fresca. Algunas personas poner todo en el vaso de la licuadora.
  6. Deja enfriar en la nevera y sirve en tazones individuales. Se acompaña con uva moscatel.

Receta de Pisto Manchego

Se trata de un sofrito de verduras que comenzó a prepararse luego de que regresaran las primeras expediciones a América. Esta opción es la del Manchego (la más conocida) pero también hay pistos madrileño, mallorquín, bilbaíno o catalán.

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 400 gramos de tomate triturado
  • 1 chorro de vino blanco
  • Aceite de oliva cantidad necesaria

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Preparación:

  1. Corta las verduras de la siguiente manera: la cebolla en juliana pequeña, los pimientos en cubos chicos y el calabacín con piel en cuadrados medianos. El ajo lo más fino posible. El tomate lo trituras en la licuadora (si no usas el de lata).
  2. En una sartén con un poco de aceite de oliva sofríe primero la cebolla, luego agrega el pimiento, el ajo, el calabacín y por último el tomate.
  3. Vierte el vino blanco y cocina unos minutos hasta que el líquido se reduzca y quede más como una salsa. Sala y mezcla bien. Debe quedar bien espeso.

Receta de Menestra de Verduras

Lleva todo tipo de verduras y algunas legumbres. Se prepara básicamente “con lo que hay en casa”, por ello es un poco difícil saber qué receta es la original. Una de ellas es la siguiente:

Ingredientes:

  • ½ col
  • 200 gramos de judías verdes
  • 8 espárragos blancos
  • 4 alcachofas
  • 2 zanahorias
  • 200 gramos de espinacas
  • 2 hojas de acelga
  • ½ limón
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Unas ramitas de perejil
  • Harina y huevos para el rebozado

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Preparación:

  1. Limpia las alcachofas y quita la parte superior. Unta con limón y cocina en una cazuela con agua y sal y un poco de perejil, por unos 15 minutos. Escurre, corta en cuartos y reserva.
  2. Separa los ramilletes de la col y retira los hilos y extremos de las judías. Corta por la mitad y luego en rebanadas de unos 5 cm. Pela las zanahorias y pica en rodajas finas. Separa las hojas de espinaca de las pencas y pica en trozos medianos.
  3. En un cazo con poca agua y una pizca de sal cocina al vapor la col, las judías, las pencas y las zanahorias (aproximadamente 10 minutos).
  4. Aparte en una cazuela hierve las hojas de espinaca con agua por 5 minutos. Escurre, pica y forma bolitas que luego pasarás por harina y huevo batido. Fríe con aceite y escurre con papel de cocina. Haz lo mismo con los ramilletes de col y pencas de acelga.
  5. Pela los espárragos y retira la parte inferior del tallo. Cocina 10 minutos. Escurre y reserva. Saltea con un poco de aceite todas las verduras que no están rebozadas.
  6. Cuando se hayan cocido agrega los demás ingredientes para que se calienten y sirve.

Prepara cualquiera de estas recetas y siéntete como si estuvieras en España… ¡Y Olé!

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